莲花,古称水芙蓉,是荷花的别称。素有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的赞词,她是高雅、洁净、美..
阿拉宁波人就好这一口,到了过年的时候必做。。。..
主食材嫩豆腐一小块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
主食材大米8斤、糯米2斤,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
主食材青鱼中段500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
这个鲈鱼是海里的鲈鱼,因为我们是沿海地区,黄渤海的交界处,一般很少吃河鱼的,而且河鱼的刺多,..
年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。..
主食材水发肉皮150克、鱼茸75克、熟鸡肉75克、熟猪肚75克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜..
千张里面包着肉馅阿拉宁波人叫这种食材为面结,阿拉宁波人最喜欢吃吃喽。。。..
这是很简单普通的菜。因为l喜欢吃苦瓜,所以每个星期都会煮个苦瓜的菜给他,(当然了,这得是在苦..
凉瓜虾球凉瓜即苦瓜,清火解暑堪为佳;凉瓜配大虾,清淡不腻解馋啦。..
人在他乡偶尔想家里的饭菜,小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘,绍兴人也叫麦夹头或麦胶水,..
主食材秋葵适量、果仁适量、鸡肉蓉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分8个制..
想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。..
焙糕是我们衢州的特产,也是我们这早餐很受欢迎的早点,无论是蒸的,煎的,配上一杯豆浆那是相当不..
《绿芥蓝蘑菇鸡丁》(创意菜1月27日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟..
主食材臭豆腐1盒,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
主食材鲈鱼1尾,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一..
主食材草鱼850克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
春天的白菜,菜芯变得甜甜的,一小把苦菊,一点橄榄菜,有了这南北口味结合的小菜,配粥不错呢。..
刺瓜是蔬菜中的黄瓜的一个品种。剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮..
主食材紫薯适量、糯米粉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
肉嵌鲫鱼,相信很多人吃过,也会做,但是,我家乡的肉嵌鲫鱼与众不同就因为在肉馅里混了“包瓜”。..
主食材茨菰若干、带皮五花肉500克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作..
主食材年糕2条、菜薹100克、腊肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个..
鲜嫩的鲑鱼子配上新鲜的野菜很诡异的组合可是味道很是接地气!高大上的鲑鱼子也可以有野菜样的春天..
阳澄湖大闸蟹的经典吃法清蒸原料需要淡水蟹25克、绵白糖15克、葱花、姜末各5克、香醋、酱油各..
主食材香菇适量、海鲜丸子适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
主食材藕2个、红糖适量、糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜香),共分9个制作步..
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