酸奶可以让面包绵软,红枣可以让面包香甜,这样的组合搭配,既营养,又美味。..
老妈是个爱吃酥点和甜品的的一个人,对这类的食物很是喜欢,从我玩烘焙以来做的食物吃得最多的就是..
北海道面包柔软细腻百吃不厌,尤其是用手撕着吃,拉出的丝柔软的像云朵像棉花。每次吃都是慢慢爵细..
这款牛奶小餐包用牛奶代替了水还添加了奶粉,烤出的小餐包奶香十足,味道非常好。..
一直以来都喜欢松软可口的面包,品种多样形态各异,即可以欣赏又是饱腹的美味。说的废话多了点,言..
叮当猫陪伴着8后的童年,是每个8后心中的蓝胖子,这个蛋糕是老公生日时送给他的,放了两天他都没..
含有全麦粉的面包更加健康,芝士和培根的加入增加了香浓滋味,趁热吃哟,芝士长长的拉丝感觉好棒。..
主食材高筋面粉250克、牛奶80克、淡奶油30克、鸡蛋1个、细砂糖40克、酵母3克,制作难度..
这是一款简单的餐包,整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱,番茄酱,加入..
喜欢用中种法来做面包,相对直接法面包内部组织更细腻蓬松,而且存放两天也依然松软,这个方子是在..
主食材全麦面粉200克、高筋面粉100克、培根6片、奶酪片6片,制作难度普通,耗时十分钟,菜..
现在做面包是做上瘾了,今天又做了一款,折腾了半天终于出炉了..
把昨天还结余的一点吐司搭配起来做的,可以偷懒,味道呢还不错可以做成方便快捷的早餐,也可以当零..
主食材高粉200克、细砂糖20克、牛奶125克、盐3克、炼乳15克、酵母3克、黄油20克,制..
炎炎夏日,还要开动烤箱面包机,是不是觉得很煎熬西瓜面包造型别致,一眼看去清新凉爽的感觉扑面而..
一直说要再出一款冰种的咸口味面包,涛妈偷懒,一直没有写出来,今天,给大家出上这么一款新作品,..
这款日式香浓炼奶面包,组织细腻、口感柔软、奶味十足,吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱,已经是十..
这几天天气热,却对面包感兴趣了,因为温度高,发酵就快,感觉不用多久就能搞定了,比冬天漫长的等..
早餐有了丰富的营养才能有充足的活力来维持一天要做的事情,我们家一个星期里的早餐会有两次都是吃..
最近很爱吃全麦类的粗粮蛋糕和面包,那种天然纯朴的香气,真的叫人欲罢不能。家里的全麦粉什么的,..
一款可爱又软糯香甜的萌包,谢谢哈奇的分享,主要是其整形方法真可谓奇思妙想,因为面包在发酵烤制..
最近发现这南瓜做面食真不错,也不知道是哪位聪明人发明的,真佩服他(她)作为后人只能效仿了。前..
有的时候做甜面包算计不好方子和用量,会剩下一些面团。有的时候面团做好了,但是又临时有事出去。..
最近做面包一直手揉,因为有了个好的揉面垫,而且面包机也放着高点,搬下来也没那么方便,我就迫使..
用做叉烧包的肉馅儿,包在面包里,烤着吃的叉烧包……..
(用量仅供参考,制作前请先看。配方中的量可以制作335的小面包15个。味大蒜香草黄油的材料,..
小小的面包,可以当零食,也可以当早餐,好玩又好吃。..
“蒜香烤法棍”,脆脆韧韧,咸咸香香,好吃呀,在下午茶的时候来一份,好有能量的,要不拿来当零嘴..
学习烘焙不久,会做的东西总是那么有限。这款面包,在别人的博客里看到,很喜欢。用手一块块的撕下..
其实就是芝士烤面包第二天是周末,逛超市的时候买了一个大面包,准备作早午餐喜欢把面包外层烤脆了..
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