家常菜菜谱-P3075
豆沙冰皮月饼
每年中秋必须做的两款月饼,一个是广式月饼,一个是冰皮月饼。今天就来做冰皮月饼,馅料是自己制作..
红烧野生鲫鱼
这个季节是野生鲫鱼最肥的时候,也是钓鱼的最佳时期。家里有个爱钓鱼的,就得变着方法做,总是一种..
牛肉馅饼
主食材牛肉一块、圆葱两个、面粉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分19个制..
水果盘
用食材摆盘,越来越多的走进家庭餐桌了,我们现在不仅要吃饱,还要用艺术来填充生活。餐后的水果拼..
熊猫包子
是跟着一位达人来制作的,看着她做得很美,可一到我手上就有点手残的感觉,还得再多加练习..
白灼芥蓝
芥蓝含丰富的维生素、、钙、蛋白质、脂肪和植物糖类,有润肠去热气、下虚火、止牙龈出血的功效;另..
芹菜叶蒸饺
今天家里收芹菜,有好多鲜嫩的芹菜叶,扔掉真可惜了,这可真是无农药无化肥的纯绿色蔬菜,芹菜又有..
大排焖面——伏天无面不欢,馋了无肉不欢
伏天无面不欢,馋了无肉不欢。适应性再强的胃,也抵制不了对“母味儿”根深蒂固的眷恋。度假回来,..
蒜条炒肉
主食材猪瘦肉1小块、仔姜1节、油适量、鸡精适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),..
雪菜油豆腐汤面
主食材面条120克、雪菜65克、油豆腐60克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共..
百合拌黑木耳
简单快捷的夏日养生菜...
和风菇菇鸡丝★鸡丝轻食4
好像没有其它肉丝,能在煮熟之后的吸汁功力比鸡丝还强。鸡丝本身虽然干,但非常会吸收酱汁,且油脂..
西梅小米银耳粥
主食材西梅适量、银耳适量、小米适量、水适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分..
-胡萝卜炒腐竹
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜,素炒其实更美味,所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配,味道..
凉拌黄瓜魔芋
魔芋书名蒟蒻,魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,..
彩椒花菜炒土豆片
随着气温的升高,人的食欲也开始下降,油腻的东西已经不能占据人的味蕾了。吃点清淡的蔬菜,提高食..
牛筋拌青瓜
主食材青瓜155克、熟牛筋85克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分11个制作..
韭菜海鲜馄饨
主食材猪肉300克、海鲜适量、韭菜200克左右、鸡蛋丝一个蛋、面粉500克,制作难度普通,耗..
家乐炖
因为有家,所以快乐—家乐炖..
绿豆芽养成记
好像曾经有一股自己发豆芽的风潮。还有人专门为此买回豆芽机。看过豆芽机的广告,“全自动无需看管..
猪肉咸菜焖饭
这款焖饭,是家乡方言,并没有焖这一程序,只是把配菜和米饭捞匀,再炒几下出锅,更加像炒饭。焖饭..
猪肉娃娃菜饺子
阴雨连绵的春日,买上半斤左右前夹心猪肉包饺子吃。一是想吃饺子了,二是这新到家的小熊和面机还陌..
蠔油生菜
主食材生菜750克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
生滚猪肝瘦肉菠菜根汤
听说菠菜根比菠菜叶子有营养——有养血、止血、敛阴、润燥功能对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅..
对夹
当儿子吃到我做的“对夹”后,竖起大拇指说了句:“好吃到爆”。我听后大笑,真的好久没听到他说这..
燕饺炖白菜
白菜是最传统,最接地气的菜了,价格便宜但营养价值并不低,而且白菜有百财之意,过年炖上一锅白菜..
芝士红薯丸
今天趁有空清理了一下厨房,冰箱也大清洁了一番,看着还有从老家带回来的红薯和糯米粉都没用完,想..
冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤,也是粤菜的清淡汤水,浓香不油腻,丸子是客家肉丸和鱼丸,还放了芦笋和..
菠菜蛋花汤
蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是..
南瓜双色馒头
喜欢南瓜的味道,用它做面食好看又好吃。..
