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酸辣鸡肝

菜谱编号:143-327
酸辣鸡肝是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡肝”。
酸辣鸡肝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肝:适量酸辣椒:适量
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量鸡精:适量

酸辣鸡肝的做法步骤

  • 第六步:再放进酸辣椒,姜和尖椒炒匀。
  • 第三步:先炒鸡肝,。
  • 第二步:鸡肝切片,酸辣椒切段,切点姜丝,再切一个尖。
  • 第八步:放进大蒜。
  • 第一步:备鸡肝,姜,酸辣椒。
  • 第九步:放点味精炒匀装盘。
  • 第四步:淋点料酒去腥。
  • 第十步:炒好的酸辣鸡肝。
  • 第七步:淋点生抽炒入味,。
  • 第五步:放点盐将鸡肝炒熟。
  • 相关食材:鸡肝

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