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红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow

菜谱编号:034-078
红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow是【只为卓下厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow”。
红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢甜口,可以直接喝白醋,陈醋,所以很喜欢甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜欢酸甜。

红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow主厨:只为卓下厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:适量--
辅助料用量
糖:一碗老抽:一碗
白醋:一碗姜:适量
蒜:适量五香粉:适量
八角粉:适量孜然粉:适量
胡椒粉:适量料酒:一勺
蔬菜油:适量--

红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow的做法步骤

  • 第七步:继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。
  • 第五步:闷了。
  • 第二步:ready···go ···
  • 第四步:调汁,老抽2碗,白醋2碗,糖2碗,此步骤依据个人口味,加一点水,,否则,水太少容易糊锅而且不容易熟。
  • 第三步:姜丝,蒜瓣用蔬菜油炒熟,香,放入猪蹄,翻炒几分钟,颜色变。
  • 第六步:待骨头熟了,勾芡。
  • 第一步:洗好猪蹄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

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