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红烧＋糖醋猪蹄！！！pigs feet, wow

菜谱编号：034-078

红烧＋糖醋猪蹄！！！pigs feet, wow是【只为卓下厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧＋糖醋猪蹄！！！pigs feet, wow”。

红烧＋糖醋猪蹄！！！pigs feet, wow

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢甜口，可以直接喝白醋，陈醋，所以很喜欢甜酸口的。非常好吃，相信大部分人都喜欢酸甜。

红烧＋糖醋猪蹄！！！pigs feet, wow主厨：只为卓下厨

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：焖
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
猪蹄：适量	--
辅助料用量
糖：一碗	老抽：一碗
白醋：一碗	姜：适量
蒜：适量	五香粉：适量
八角粉：适量	孜然粉：适量
胡椒粉：适量	料酒：一勺
蔬菜油：适量	--

红烧＋糖醋猪蹄！！！pigs feet, wow的做法步骤

第七步：继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。

第五步：闷了。

第二步：ready···go ···

第四步：调汁，老抽2碗，白醋2碗，糖2碗，此步骤依据个人口味，加一点水，，否则，水太少容易糊锅而且不容易熟。

第三步：姜丝，蒜瓣用蔬菜油炒熟，香，放入猪蹄，翻炒几分钟，颜色变。

第六步：待骨头熟了，勾芡。

第一步：洗好猪蹄。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：猪蹄醋

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