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梅干菜炒苦瓜

菜谱编号:048-241
梅干菜炒苦瓜是【梦的彼岸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜炒苦瓜”。
梅干菜炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梅干菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不会很苦,而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了,两者互相吸收,别有一番风味

梅干菜炒苦瓜主厨:梦的彼岸

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一根--
辅助料用量
梅干菜:适量--

梅干菜炒苦瓜的做法步骤

  • 第三步:热锅放油,倒入苦瓜,加入适量的盐,翻炒至八九成熟时,放入梅干菜,翻炒片刻,淋入香油即可起锅
  • 第一步:将苦瓜洗净去切片备用
  • 第二步:梅干菜洗净备用
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:梅干菜苦瓜

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