第一次尝试着做莲蓉陷，过程那叫一个辛苦哇。真是不试不知道一试吓一跳。真正的一次磨练耐性的时间..

一年一度的中秋节又要来临了，为亲人烤一盘自已亲手做的月饼，礼轻情谊重今天灿烂做了莲蓉蛋黄月饼..

中秋节吃月饼，自己做的更有心意。..

主食材纯牛奶220克、糯米粉65克、粘米粉60克、澄粉20克、砂糖50克、色拉油20克，制作..

自制月饼怎能少了莲蓉蛋黄馅月饼，买的莲蓉馅价格高，馅太甜腻入口直刺激牙神经，对我这不喜欢吃太..

主食材冰皮预拌粉200克、莲蓉馅适量、开水50克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味）..

连续作战。莲蓉蛋黄做完了，还剩了些莲蓉，于是继续做了个纯莲蓉的月饼。面皮的方子是君之的，这是..

一年一度的月饼季已拉开大幕，最近参加了新良烘焙大赛，有幸得到了新良面粉的试用今天用的就是易小..

主食材低筋面粉300克、转化糖浆200克、花生油90克、枧水6克，制作难度普通，耗时数小时，..

主食材中粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克，制作难度简单，耗时数小..

继续准备馅料。还是用了君之的配方，不过糖的比例略有减少，因为莲子的用量增加了，糖和油都按原方..

主食材面粉250克、牛奶140克、酵母1&#.;5克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（甜..

它是民间传说中的仙饼，是借以寄托的思念之情，由于其形状似月亮所以被叫作月饼并一代一代地传了下..

月饼，最初起源于唐朝，据传唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而..

主食材黑米面约150克、面粉约300克、酵母4克、糖1小勺、清水适量，制作难度简单，耗时数小..

广式月饼算是月饼中的主流，受众非常广泛。不过，近年来市场上也出现了一些新式的月饼。台式月饼可..

主食材面粉415克、玉米淀粉35克、盐2克、白糖30克、水135克、玉米油135克，制作难度..

主食材面粉200克、莲蓉500克、枧水少许、蛋黄液：1个蛋黄加5克蛋清加水适量，制作难度高级..

一年一度的中秋月饼又开始Y了，从制作莲蓉馅到饼皮都是低糖低油的，自己制作月饼无论是送亲朋好友..

说起做月饼，除了五仁、豆沙，莲蓉也是必须的口味。莲蓉馅分红莲蓉和白莲蓉。我虽然是两种馅料都做..

主食材低粉200克、冰糖粉50克、泡打粉3克、黄油100克、全蛋液一只鸡蛋、牛奶100克，制..

主食材面粉200克、蛋黄8个、莲蓉8份，制作难度高级，耗时一小时，菜式口味（原味），共分19..

不知不觉又到了周末，虽然每天宅在家不少做菜，有时候也拿起我那傻瓜机，记录下每个精彩的瞬间，可..

这几天做月饼，蛋糕，忙得昏头昏脑的，今天终于把最后一批赶出来，等不及回油，l晚上就送了几个出..

自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么，想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了，受不住..

咸蛋黄健脑益智，特别适合用脑的孩子们。这虽然是个季节美食，平时则可以转换一下方法，做成甜点给..

儿子最喜欢吃的馅就是莲蓉蛋黄，于是做了好多，我也很喜欢...

主食材莲子300克、低筋面粉200克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分20个..

上次做的是传统月饼，这次Y一下，把奶粉换成可可粉，也不错哦。..

最近好多朋友开始做月饼，家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃，尝试一下，结果出乎意料呀加入都..