黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人..

这几天出奇的热，据说是上海近四十几年历史上最热的夏天，连我这种巨不怕热的人每天一大早去上班的..

主食材低粉130克、可可粉30克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分15个制作..

在世界杯开始到现在，每天熬夜守在电视机面前的朋友辛苦了，偶向你们致敬，在这里奉上一道点心，暂..

最近入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机，外形和普通的电饼铛没有太大的区别，设计特别值得称赞的是上下..

快过年了，糖是少不了的，而且牛轧糖是最受欢迎的一种，学厨的牛轧糖模具很好用不粘，容量大，好喜..

（司康），作为英式下午茶的点心之一，因其简单快手的做法，外酥内软的口感，而广受欢迎。司康的材..

主食材鸡蛋2个、细砂糖35克、玉米油15克、低筋粉66克、纯牛奶25克，制作难度高级，耗时一..

烤立方拿到手，先想到了淡奶油，淡奶油总是用的很慢，消耗淡奶油成了每个烘焙爱好者的大难题，我用..

最近爱做甜品，尤其各式水果千层，方法不算太复杂，掌握好份量和技巧就能做成，三五知己，午后喝茶..

戚风失败了，卡仕达吐司没掌握好温度二次发酵失败，抓狂啊来点甜食改善下心情吧做好拍照都18点了..

蛋糕中的北海道戚风，浓滑的香草奶油馅总让人有吃冰淇淋的错觉；面包中的北海道土司，如云朵般洁白..

此菜，取白巧的甜味奶香，与洋葱、红酒醋等熬成酸甜酱汁是这菜的亮点。但让我惊艳的是花菜泥，居然..

戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称..

抽空给亲亲做了个小点心，想着亲亲爱吃巧克力味儿的，就做了加了杏仁粉和可可粉的蛋糕，扑面而来的..

新学期又开学了，小朋友一放学回家就喊饿，于是做了些蔓越莓巧克力面包，让她晚饭前垫垫肚子。蔓越..

主食材低筋面粉90克、可可粉6克、鸡蛋4个、油30克、白糖90克、柠檬汁1勺、牛奶60克，制..

喜欢尝试密奶泡的人，想必卡布奇诺咖啡是最合适。传统的卡布奇诺咖啡拉花很漂亮，如果在家自己做咖..

这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包，口感软绵，用料朴实，不仅有可可粉还有香甜的巧克力，让你..

爱吃巧克力的人自然不会错过布朗尼蛋糕的，轻薄松脆的外皮配上细腻湿润的蛋糕体，咬上一口，馥郁的..

年近了，相信家家户户都年饼飘香了吧还有两个星期多就是新年了。我虽然还是懒洋洋的。但都会做一些..

前段时间烘焙群团购的巧克力到货了，这么好的巧克力再不做点啥都被我和儿子一点点的空口消灭掉了，..

主食材大鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶45克、可可粉15克、低粉45克，制作难度普通，耗时半小..

主食材鸡蛋6个、低筋面粉120克、牛奶80克、油30克、糖105克、黑巧克力80克，制作难度..

这种法国传统的贝壳形小蛋糕，口感香甜湿润，搭配咖啡一同食用，常被认为是代表法国的甜食。其实它..

麻糬面包粉除了做本色麻糬外，还可以玩点小花样，如配搭黑巧克力，做个云石一样的乒乓球，也是挺好..

小朋友说夏天来了，要开始吃冰淇淋了，于是用小蛋糕做了这款巧克力坚果冰淇淋，给孩子乐呵乐呵（小..

松露巧克力因外形与“松露”相似而得名，定型的巧克力膏酱，滚得圆圆的，裹上美味的可可粉后，看起..

小朋友们对这些憨态可掬的小动物们都是特别喜欢的，无法抗拒的。常常会喜欢得久久舍不得下嘴，但是..

学会烘焙，会给我家宝贝做各种美食，小点心，她有了向朋友嘚瑟的资本，天天问，妈妈，今天有什么新..