热菜菜谱-P897
蒜香肉末烤茄子
这几天还是不知道吃点什么,过年的氛围还没有结束。今天上街买菜,想了半天买的茄子,晚上来个蒜香..
软炸虾仁
软炸虾仁是小朋友的最爱。就是做起来有点费时间。..
梅菜扣肉
主食材五花肉1000克、梅菜300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
葱爆孜然羊脸肉
主食材羊脸750克、葱30克、蒜20克、香菜20克、姜10克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式..
肉末蒸豆腐
豆腐营养丰富,素有“植物肉”之美称,其消化吸收率达95以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙..
冬菇苦瓜酿
粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的..
沙茶酱蒸排骨
排骨是我很经常做的一道菜,不论是香酥脆口的炸猪排,还是经典之经典的糖醋小排,或者是吮指大动的..
剁椒蒸火焙鱼
火焙鱼是湖南的特产。小时候,在老家,一年中任何季节,大人们得闲时会用一个渔网里面装一些酒糟剩..
腊肉番茄炒韭菜
春天是吃腊肉的季节,每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香,腊肉属于腌制食品要少吃,所以我..
珊瑚藕片
新鲜莲藕营养丰富,含有大量的水分,以及蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等,是秋冬食补养生的佳品。中..
香菇板栗鸡煲
香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成..
鸡蛋煎饺改良版
以前我发布的鸡蛋煎饺是用速冻饺子做的,味道虽然不错,可是最近我发现用现包的饺子做的更好吃,区..
天津风味-酱爆洋白菜
中午看冰箱里没什么食材了,只有个圆白菜,于是做了这道菜,原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的,可是..
酱烧土豆豆角
主食材土豆一个、豆角适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分9个制..
酸菜氽白肉
东北家常菜酸菜炖白肉还是妈妈腌制的酸菜好吃,从小到大,每逢秋收爸妈总是忙着买白菜,盐,接下来..
土豆炖牛肉
我老抽放得多了点所以颜色深了..
蘑菇炖鸡块
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为植物肉,因此在德国蘑菇是餐桌上经常会出现的..
金汤香辣千张丝
金汤香辣千张丝是一道非常下饭的菜,此菜的特点是汤汁金红亮泽,味则香鲜麻辣,千张丝的绵软配上油..
堪称米饭杀手的粤式家常快手小炒
前两道比较“折腾”,这道来点简单的。千丝万缕是一道粤式家常快手小炒,由白萝卜丝、青萝卜丝、红..
烧烤味脆花菜
这道菜我是拿来解烧烤之馋的,其实很喜欢烧烤的,有段时间也常吃,特别是蔬菜类的,什么藕、土豆、..
香辣凤爪
凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱..
可乐鸡翅根
宝宝晚上想吃可乐鸡翅,赶到菜场没发现鸡翅,就买了鸡翅根交差,还好过关,儿子也爱吃。..
清蒸蒜茸开背虾
在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无..
红辣椒香菜炒卤猪皮
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴老板送的猪皮,加上调料也是美味哦..
蒜苗炒猪耳
今年蒜苗上市4元一斤,终于等到2一斤了。..
如意咖喱饭
主食材大米适量、鸡腿适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咖喱),共分16个制作步骤..
苦瓜炒木耳
主食材苦瓜1根、黑木耳25克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
孜然羊排
主食材羊排七块、洋葱一个,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分8个制作步骤..
黄瓜木耳炒鸡蛋
主食材黄瓜1根、鸡蛋2个、木耳适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作..
海鲜菇炒鸡腿肉
主食材鸡腿肉一块、海鲜菇适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分19个制作步骤..
