鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调..
回到家乡后,就很少吃到生煎,锅贴之类的了我们这边比较多的是红油,清汤,干拌一时嘴馋,终于在周..
选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱..
主食材鲫鱼一条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
炖个鸡汤,增强抵抗力。..
我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会..
主食材五花肉150克、鹌鹑蛋10个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分9个制作..
寒冷的冬季火锅成了家人最喜欢的饮食方式,煲一锅肉汤,围着热气腾腾的炉子,烫着自已喜欢的配菜,..
在国外工作有时很忙,中午吃饭到邻近华人餐馆里随意点上一份肉骨茶和一碟炒青菜,再配上一碗米饭便..
南瓜除了做南瓜汤以外。。。我觉得这样炒的辣辣的也很好吃。。。..
南瓜和红枣营养丰富,搭在一起更是绝配,今天为大家分享一款南瓜红枣发糕,孩子大人都爱吃。..
东坡肉,杭州名菜汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块..
儿子昨晚就说后脑很痛,就是后脑袋疼,连带脖子转动不灵活。后来睡一觉起来就开始吐了。吐完就说好..
这道腊八菜,绝对是皖北强烈的地方特色美食。也许你会说,这胡萝卜罢了,有什么美的——那就大错特..
栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不..
主食材白萝卜半个、豆腐一块、西葫芦一个、黄豆芽半斤、里脊肉片少许、干小鱼6个,制作难度普通,..
前不久,做了一锅三拼腊味煲仔饭,忍不住分享到朋友圈里,引发一阵不小的骚动,吃货们纷纷要求要尝..
有了一锅卤汤,不禁又想着再卤点什么,于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香,这卤过的排骨更..
主食材北豆腐1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分18个制作步骤..
主食材鲢鱼适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..
今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。..
红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。排骨除提供人体生..
香菇吸收了肉香,肉又吸收了香菇的味道,很好吃..
爸爸说他在当年在哈尔滨,冬天吐口唾沫成冰珠,鼻涕可以冻成冰柱。小时候我还真的深信不疑。现在知..
前几天买羊排,带了一块里脊,米妈让买肉的挖出来了,羊排炖着吃,里脊加孜然炒了吃,孜然跟羊肉绝..
这款干煎黑椒带鱼,腌制时在带鱼身上划上花刀,更加入味;再经过干煎,带鱼的外皮干脆,撒上黑椒粒..
主食材面粉500克、清水350ML,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分16个制..
这道东坡肉肥而不腻非常好吃,用花雕酒小火炖的,在炖的时候满屋飘香。..
白芸豆营养丰富,具有很高的药用和保健价值,芸豆味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元..
吉祥年菜新春送福之【酥肉扣碗】这是一道比较有河南特色的美食,乡间宴客也少不了这道菜。倒是城市..
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