面食菜谱-P169
两样面萝卜大蒸饺
两样面,即玉米面和白面以1:1的比例混合发酵;玉米面是略有些粗碴儿的中粗玉米面,先用清水浸泡..
咖喱牛肉面鱼鱼
莜面富含膳食纤维,含有多种人体需要的营养元素,莜面的吸水性极强,烫面后的莜面,只需简单的一搓..
白菜肉包
主食材面粉适量、猪肉适量、白菜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制..
糖三角
这是我第一次做糖三角,里面加了芝麻,经过大火一蒸,糖融化成液体,因为还加了芝麻的缘故,香浓甜..
烫面葱油饼
之前用发面做过葱油饼,松软喧腾很好吃,今天这个葱油饼是用烫面做的,两种做法口感差不多,不过要..
全奶馒头
给小孩子做饭就得费心思,用牛奶整的甜馒头,可以说是中式的面包了,宣软,甜丝丝的,好吃又好看。..
鲜肉千层饼
用我家儿子的话说,他是正宗的食肉动物,只要一天饭里没肉,他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当..
韭菜鸡蛋三角饺
主食材鸡蛋适量、韭菜适量、饺子皮适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分12个..
黄瓜丝塌子
一到夏天,随着天气的升温。身体有些吃不消,渐渐的变得懒惰,冬天怕冷夏天怕热,唉,难伺候啊早上..
韭菜肉龙
主食材发面团600克、猪肉200克、韭菜200克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..
黑芝麻馒头
主食材金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉200克、干酵母2克、水110-120克,制作难度普通,耗时..
花边韭菜盒子
主食材面粉适量、温水适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分15个制作步骤..
炒面片
主食材面粉250克、肉1块、豆角3根、胡萝卜1个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸香)..
翡翠白玉蒸饺
我们家乡有句俗话“好吃不过饺子”,对于我来说,吃饺子,是一件很有仪式感的事情。小时候家里不经..
彩色蝴蝶面
彩色蝴蝶面材料全部都是采用天然的蔬果汁做的健康美味。..
糯米烧麦
中午想做糯米丸子,泡好糯米,剁好肉馅,可是我家娃不想吃,咋办灵机一动做糯米烧麦,颜值、味道杠..
野菜面条
这种野菜虽然叫不上学名,但当地人都叫它“鸟扑棱”,吃起来有种黄瓜的清香,每年遇到它都要采点。..
韭菜盒子
是否吃腻了外面的包子,周末,给自己做一顿美味快手早餐吧美味的早餐,让一天都变得精气十足,白米..
包子
发面包子是由面皮和馅料两部分组成,其中包子面皮做好不好直接影响着包子的外观和口感。做好发面包..
虾皮油条汤
主食材油条1根、虾皮7克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
攸面鱼
莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成..
紫甘蓝鸡蛋卷
紫甘蓝含有丰富的维生素、和较多的维生素和,还含有大量的营养微量元素,具有重要的医学保健作用,..
南瓜豆浆手擀面
隔三差五的总要喝一次豆浆,当然不是纯豆浆了,南瓜豆浆、紫薯豆浆、花生豆浆...各种豆浆的搭配..
炒猫儿面
猫耳面的吃法很多,可以做汤、炒、拌等等,这次做的是炒猫耳面。猫耳面可以提前预制,做好的猫耳面..
五花肉韭菜盒子
韭菜盒子,也有着很长的历史。在袁枚的《隋园食单》中有着非常清晰的记载:“韭合:韭菜切末拌肉,..
香椿扇贝水煎饺
香椿宴又来袭香椿扇贝水煎饺,让香椿的香味和营养全都包进饺子里,混合扇贝的鲜香,真是美味难当啊..
玉米面鲜肉包子
主食材低筋面粉400克、玉米面100克、马蹄猪肉馅300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口..
南瓜黑芝麻杂粮饼
主食材南瓜适量、黑芝麻粉适量、杂粮粉适量、面粉适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..
凉拌面疙瘩
超级懒人的面食做法,加点醋,加点蚝油,加点剁椒,有点酸有点咸,拌一拌,很开胃,而且好嚼好消化..
宝宝辅食:南瓜蒸糕
南瓜大概是市场上最常见的一种食材了,不仅便宜,还很好吃,健脾养胃防便秘,大人孩子都爱。像南瓜..
