朋友聚餐菜谱-P481
山楂红烧肉
山楂营养丰富,特别是有机酸和维生素的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山..
玉米乌鸡汤
好久没有喝汤了。前几天,姑姑家送了一只自养的小乌鸡。谁说男儿不能喝乌鸡汤的。而且,我做的乌鸡..
鲜辣青椒鸡
用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡,在味道上不同于口水鸡,这种味道清香味浓郁,十分爽口。..
番茄鱼丸汤
西红柿性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲..
青蒜炒鸡蛋
主食材青蒜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
秘制可乐鸡翅
这个可乐鸡翅是我个人秘制,比一般做法多了点调料。朋友们都称赞有许。这次发也特意加了过程图片,..
酸菜粉
北方人冬天都爱吃酸菜,川白肉啦、白肉血肠啦、酸菜粉(渍菜粉)也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主..
洋葱萝卜炒肉
不知道为什么就是想这么炒,算是挺清爽的一道菜..
冬季北京人的家常小炒“京味儿木樨肉”
“木樨肉”这道菜全国到处都有,做法不一各有区别,因此,做这道菜因地制宜,里面配什么的都有,没..
干贝西兰花
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。它是所有蔬菜中纤维素、维生素均衡含量最高的蔬菜。据..
糖醋鲳鱼
糖醋味的东东儿子和我都爱吃,无论是用排骨做的鸡蛋做的,还是这款糖醋鲳鱼,都会让我们停不下筷子..
不放盐也一样好吃的
这个豆腐是自己在无意间做出来的,单从名字看的话其实真没什么特别的,有什么奇怪的呢做这道菜,我..
-茶树菇红烧猪皮
好多人买猪肉的时候,总是不要猪皮,让卖肉的人切掉了,其实好可惜,好浪费,猪皮非常好吃,糯糯的..
红咖喱焖牛腩红萝卜
主食材牛腩适量、红萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咖喱),共分8个制作步骤..
香辣豆豉
因为是湘菜的原因,这次又上了一道火辣辣的菜——香辣豆豉。这道菜中得豆豉,是湘西老百姓自己酿晒..
湘西风味——苗鱼
湘西大山里的苗家人爱吃鱼,酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣,也有无辣不成席这一说辞,于是..
盐水虾
“冷荤”是各类酒席的前菜。客人落座后,可闲情逸致的欣赏那些美轮美奂的小拼摆,随即斟上一杯美酒..
花菇鸡翅鲜汤
夏天了,人体消耗比较多,需要补充能量,补充营养,煲上一罐鲜美鸡汤,可是美味鲜得来。加上花菇、..
炸春卷
主食材春卷皮1斤,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分13个制作步骤..
花菜炒豆干
一次混搭的家常菜,口味清淡,蔬菜和豆制品的和谐共处。..
当归鹌鹑汤
春季适合补气血虚的一道靓汤..
西芹炒木耳
年过完了,厨房装修才进行了一半,L那乌龟速度,还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼,三..
素炒山药片
主食材山药400克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
万事如意-如意海马蒸鸡
广东人有无鸡不成宴之说,何况是过大年,鸡,肯定是少不了的。海马,是一种海产,有温补强壮的作用..
麦片炒大虾
主食材大虾适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
广式腊味焖皖鱼
皖鱼(淡水四大家鱼之一草鱼)草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食..
烤箱版羊肉串
主食材羊肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
蔬菜水果沙拉
来个减肥餐,清清肠胃。大分量蔬菜水果沙拉一份,爱剧一部,大写的“满足”..
焦熘牛肉片
糖醋汁酸甜可口,牛肉片外焦里嫩。..
烤大虾
大虾营养丰富,富含蛋白质,平时都是做盐水虾或红烧虾这次用烤箱烤了,很不错。..
