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肉丝千张炒韭菜的做法 肉丝千张炒韭菜

这是一道很普通的家常菜,但是味道非常棒,营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品是..

猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋

猪脚姜醋是广东人做月子必不可少的。醋不用普通的醋,是糯米黑醋加上十多种药材加工而成的甜醋,因..

双耳荟脆的做法 双耳荟脆

主食材银耳100克、木耳100克、黄瓜2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分..

没有盐焗鸡料的盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡

不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯那个呀我不懂说了,先吃..

水晶虾饺的做法 水晶虾饺

过程真是让人崩溃姐妹们看看就行了,千万不要做想起做这个东西,是因为看了菜谱觉得这个菜最容易并..

给萝卜换点新花样的做法 给萝卜换点新花样

参赛的这几天,去菜场买回的大包小包里塞满了白菜萝卜,一门心思脑袋里想的最多的也是白菜萝卜,就..

-肉丸粉丝煲的做法 -肉丸粉丝煲

天气渐渐寒冷起来,特别想吃香香辣辣、热热乎乎的东东。有时候上一天班也会很累,不想太麻烦,总想..

白切鸡的做法 白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,..

菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉

主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分6个制作步骤..

广式虾皇粉丝煲的做法 广式虾皇粉丝煲

粉丝煲,经常出现在粤菜桌上,不知道你们喜不喜欢,反正我很爱。..

三椒牛尾南瓜盅的做法 三椒牛尾南瓜盅

在央视二套《回家吃饭》栏目录制了这个三椒戏牛尾,做出来的菜导演和现场工作人员都给了一致的好评..

自制红豆沙的做法 自制红豆沙

自制红豆沙,健康又美味。..

茯苓糕的做法 茯苓糕

茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品。功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患..

双皮奶的做法 双皮奶

主食材牛奶250克、蛋清1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..

快速煮西米的做法 快速煮西米

其实到夏天吃西米频率就多了。对于广东人喜欢吃甜品的我,所以经常做,也有人说为什么她煮的西米要..

港式沙茶面的做法 港式沙茶面

港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐..

冰镇芥辣花螺的做法 冰镇芥辣花螺

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市..

海参猪尾巴养生汤的做法 海参猪尾巴养生汤

海参猪尾巴养生汤。海参补肾益精,调节血脂血糖,抗肿瘤,阴阳双补;猪尾巴补腰力益骨髓含丰富胶原..

淮山排骨汤的做法 淮山排骨汤

主食材排骨适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..

豉油鸡的做法 豉油鸡

主食材黄毛鸡1只(2磅),制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分9个制作步骤..

虾仁菠菜卷的做法 虾仁菠菜卷

主食材料酒适量、黄瓜半根、菠菜适量、紫甘蓝一小半、虾仁适量、香菜3根、面粉适量、红椒1根,制..

梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉

主食材猪五花肉适量、梅干菜适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸咸),共分10个制作步..

咖喱鱼蛋的做法 咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋其实做起来是超简单又快捷的美食原本打算做微辣的,但是我家的小小朋友不喜欢吃辣的,所以..

菰米腊鸭腿煲仔饭的做法 菰米腊鸭腿煲仔饭

煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎,逛街走累了,往茶餐厅里一坐,点上一份煲仔饭吃,就相当满..

腊肉粒炒豆腐的做法 腊肉粒炒豆腐

豆腐是我家里喜欢的一道菜,特别是小喜欢吃,还有腊肠,广东的腊肠甜甜的,外地人不喜欢,广东却特..

石斛灵芝炖鸡汤的做法 石斛灵芝炖鸡汤

今天来个热呼呼的汤,感谢大家的关爱。石斛灵芝炖鸡汤,用了石斛,灵芝还有虫草花。生津益胃,清热..

秘制叉烧的做法 秘制叉烧

叉烧是粤菜里一种常见的烤肉,色泽油亮、香气四溢,蜜汁紧紧包裹着肥瘦相间的肉质,口感鲜嫩多汁、..

土豆瘦肉煎蛋的做法 土豆瘦肉煎蛋

主食材鸡蛋适量、肉馅适量、土豆适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..

自制蒸肉米粉的做法 自制蒸肉米粉

夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的..

秋梨膏-止咳润肺的做法 秋梨膏-止咳润肺

我妈妈有咽炎,吃一点辣就会咳嗽,所以做了秋梨膏润嗓子,做法不难,就是时间有点长,直接当糖浆咽..

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