一般做花蛤是不用放辣椒的,盐也不放,只放点蒜蓉就足够的鲜香了,但我家的“私房”菜谱中是无辣不..
主食材地瓜200克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
狮子头,是非常受大众欢迎的一道肉菜,也是江苏一带的名菜。在我们这里,逢年过节,但凡酒席,都少..
主食材包菜适量、香葱适量、肉泥适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分13个制..
主食材带鱼一条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
最近有些网友问我,长茄子和圆茄子那种好吃。这个吗。。。。长茄子与圆茄子味道真是有些不同,长茄..
鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾..
牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的..
主食材云吞皮适量、猪肉200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材油面筋一袋、猪肉馅适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色..
人见人爱、人人都应该会做的家常菜;可以顿顿吃、天天吃的营养菜。想要好吃也有诀窍:1、西红柿和..
木耳炒鸡蛋是一道最最家常的菜了,零厨艺也可以将这道菜做的很美味的,虽然这道菜简单、容易上手,..
一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰,我决定自己动手虽然多了点忙碌,总归是安全放心的。..
这道菜造型非常的好看,裹了一层金丝外衣的丸子,外焦里嫩,味道很好,而且口感很有层次感。最外边..
推荐理由:鱼肉细嫩,颜色诱人,香辣下饭。..
这道菜的做法有点繁琐,因为工序比较多,蒸、炸、炒全部用上,需要花一些心思和时间。不过,对于做..
一眨眼已经过了立秋了,提起秋天,第一想到的就是菊花了,不过菊花现在应该还没开放,那就做一道菊..
上个星期天,做了豆腐花和凉皮,因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成..
主食材大鸡腿500克左右,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
每年过完年回来。我都有一段时间总是找不到做饭的感觉。其实今年初三就回来了,初四参加弟弟的婚礼..
主食材鸡胸肉适量、核桃适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材鸡翅中适量、土豆适量、蒸肉粉适量、粽叶适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
鸡爪又称鸡脚、凤爪,多皮、多筋,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方..
鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜..
主食材豆腐362克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分15个制作步骤..
螃蟹是食物中的佳品,味道鲜美,营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也..
家里常年都储备有东北的木耳,都是婆婆从东北老家邮寄来的,经常用来做的吃法都是炒肉,这次老妈说..
吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】羊年来了,喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉类..
青椒酿肉,很好吃的一款家常菜,感觉像虎皮青椒的升级版。..
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