荤菜菜谱-P18
酱大骨头[图解]
酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁..
酱油焖鸭[图解]
酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货..
三杯牛仔骨[图解]
三杯汁,算得上是声名远扬的家常复合调味汁之一了,其名气大概仅此于川味儿鱼香汁。所谓三杯,是指..
鼓油皇鸡[图解]
无鸡不成宴,每次过节我家总少不了鸡。白切鸡,清蒸鸡,辣炒鸡,啤酒鸡,炖鸡等等都是我经常做的。..
美味烤鸡[图解]
昨天家里聚会烤了这道烤鸡非常受欢迎,烘烤的时候满屋飘香,已经吊起了人们的胃口,刚刚端上餐桌都..
栗子焖鸡[图解]
秋天是收获的季节,在我们老家,一到这时候漫山遍野都是成熟的板栗。在我们小的时候,山上很多都是..
香干回锅肉[图解]
主食材五花肉200克、香干200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分13个制..
蒜香肉末烧茄泥[图解]
茄子,是个廉价却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的,无论炒清爽的,还是粉蒸的,或者鱼香的,都..
香芋扣肉[图解]
主食材五花肉750克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
歌乐山辣子翅丁[图解]
将鸡翅中一斩为二,用歌乐山辣子鸡的做法炸烹一番,火爆劲辣,干香诱人..
酥脆小丸子[图解]
猪肉馅里添加苏打饼干和鸡蛋,炸出的丸子酥脆,吃不出肉的味道很特别,随自己的口味调试一下吧..
辣椒炒鸡翅[图解]
主食材鸡翅3只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
菠萝鸭[图解]
从市场买完菜出来,竟然有一卡车的菠萝在卖而且很便宜才两块一个虽然不是很大的那种,但是味道也是..
茄酱烧排骨[图解]
这道茄酱烧排骨是家里经常做的一道菜,做法很简单,但很好吃很下饭收汁的时候不要收太干,留一些淋..
皮冻黄金条[图解]
肉皮冻做成黄金条的样子是创新菜哈,猪皮冻搭配胡萝卜和南瓜,营养丰富,颜色金黄,即便是小宝宝也..
如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排[图解]
威海的早春,乍暖还寒。昨天还是11,和风煦煦滴,今天就变成36,冷风飕飕滴。这时节,整点羊肉..
萝卜炖排骨[图解]
主食材排骨两条、白萝卜一个、玉米粒适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分6个..
小鲫鱼汤[图解]
老公与朋友去郊区大河钓鱼,守了半天没有钓到一条鱼,无奈,又不想空手回来,就向存包大河的老头买..
辣炒花蛤[图解]
花蛤是做得比较多的海鲜类之一,价格平民,味道还不赖。之前也炒过花蛤,有时候和丝瓜一起做汤,有..
烤肉[图解]
正式入冬了,终于到了可以对烤肉大快朵颐的季节了。咱很喜欢烧烤,特别是在家自己做烧烤,这个烧烤..
芦笋炒虾仁[图解]
芦笋被称为“蔬菜之王”,它的价值最高,是保健蔬菜之一,现在用它为原料制成很多的抗癌药,保健品..
海带红烧肥肠[图解]
肥肠我家尤其爱吃,基本上过一段时间就要吃上几顿,吃肥肠有很过瘾的感觉,相比炒肥肠,我们更喜欢..
尖椒酿肉[图解]
这个尖椒酿肉是我特别爱吃的菜,可考虑到宝宝不吃辣,一直就很少做,今天做这个尖椒酿肉,经过下列..
香辣水煮鱼[图解]
其实水煮鱼也没有我们想象的那么难做,只是片鱼片需要点技术。熟能生巧嘛,联系两三次以后就可以把..
焦糖洋葱烤猪排[图解]
一块朴实又好吃的肉,足够有自信到可以不凹任何矫揉造作的造型就能被端上餐桌,在从烤箱取出的那一..
蒜蓉蒸鲍鱼[图解]
主食材鲍鱼8只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
法式蜜汁鸭胸[图解]
在中医,鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品,而法国人也大爱鸭肉,特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉..
爆炒腰花[图解]
别说我任性,猪的内脏我都好喜欢,基本上拿来爆炒,弄上辣辣的辣椒,我都觉得棒级了。..
油豆腐酿肉[图解]
油豆腐酿肉是浙菜中非常传统的一道家常菜,味道鲜美,汤汁香浓,吃在嘴里非常有满足感。这道菜以前..
圣诞节没有火鸡[图解]
圣诞节就要到了,虽然说我们是中国,但每每到了这个节日,大街小巷的都满是圣诞树,想忘记这个西方..
