荤菜菜谱-P21

剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜,喜欢吃辣的人都喜爱这道鲜辣味浓的鱼头,这道菜用了红剁椒与..

吉祥年菜花开富贵之【糖醋菊花里脊】讨喜的造型,讨喜的名字,讨喜的味道,年菜中一定要有它。一度..

老话说“韭菜,黄瓜两头鲜”,也就是说冬春季节的韭菜是很鲜嫩的。今天用韭菜来炒鸭血吃,这是一款..

家中常吃的是黑椒牛柳,以前也发过日志和菜谱。有朋友学做后,觉得牛柳很硬,好像炒不熟的感觉。其..

主食材西葫芦适量、前腿瘦肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用..

虽不是四川人,却也喜欢麻麻辣辣的口感,非吃的一嘴皮子颤抖才觉得过瘾。有一阵子迷恋花椒,于是发..
凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了,不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来,就总会给我们一..
带着女儿一起去买肉,小妞儿要吃鸡翅中,买了十个。鸡翅鲜嫩,怎么做都好吃。最近迷上了“蒸”,加..
这是一款简单容易上手的小炒。咸鲜美味很下饭。..
爆炒腰花是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花,就是猪的肾脏,并没有什..
这道菜鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮,回味悠长。..
主食材羊排500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
水煮肉片是一道汉族传统名菜,属于川菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,..
今天上一道之前的存货,因为当时感觉片片拍得非常不尽人意,所以一直压着没传。现在没有新菜上桌,..
发现冰箱里还剩下两块走油菜,估摸着做个扣肉也出不来漂亮形状了,索性一切为二铺上梅菜蒸起来。好..
餐桌上的正能量为自己加油充电吧牛肉的好处不用再说大家都知道,可是如果要用牛肉煲个汤什么时间上..
前段时间买了一些木耳,一直忘记拿来做菜了,今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起,做了这份香喷喷的..
寒冷的冬季吃一些辣椒可以让身体暖和起来,所以今天的鱿鱼就直接用小米辣和尖椒炒,再配上一些烧烤..
微波炉有烧烤组合功能,有时间没有做肉吃,做一个快手的肉串,用现成的酱料,4分钟之内保准吃上鲜..
夏天来了,总要折腾一些爽口点的小菜,把家里现成的食材利用起来,于是做了这款三鲜腐竹。..
叉烧肉很久以前就想做,排着队要做的菜真是太多了,呵呵,终于伦到这个了。一块肉,一勺酱,腌腌,..
椒盐小黄鱼是一道酥香味美的补钙佐酒小菜。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好..
清蒸是大闸蟹最经典的做法,这种做法最能突出蟹的原汁原味,最大程度地保留蟹的精华,也是最好吃最..
五一节的餐桌,来道艳红搭翠绿的营养好滋味初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌..
相对于排骨汤,我更爱鸡汤,家里的宝宝也随我,鸡汤味道鲜美,营养丰富还可以起到缓解感冒症状,提..
叉烧酱鲜甜味美,腌制大排肉后,配上米饭特别美味。..
家里的电饼铛有着另一个名字:煎烤机,可煎可烤,无不方便。每次路过猪肉摊位看到大排,都想着给女..
主食材虾400克、鱿鱼3只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
现在我们这边明虾小菜场4,大菜场35。我上周六的时候去菜场买了三斤1元。买回家一小袋一小袋分..