卤法是将经过初加工后的食物，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制，使其卤汁渗透..

习惯性的每周六或周日准备下周工作日早上的干粮，最早做的就是包子吃的次数多了家里人似乎也有点厌..

写这篇日志的标题时，一直纠结是叫“蚕豆糕”还是叫“蚕豆凉糕”，其实都是一样的美食，但增加一个..

这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方，特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化..

零失败的可乐鸡翅。老公是北方人，喜欢甜食，可乐鸡翅是老公很喜欢的菜，过一段时间就得做一回。我..

主食材大白菜半颗、胡萝卜1小根、干木耳10朵、瘦肉200克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口..

南瓜花金黄鲜艳，是营养学家推崇的“全能蔬菜”，不过南瓜花卖的很少，所以大多数人都没吃过。昨天..

总有一种味道，存在记忆里挥之不去去超市买菜，看到小车里那一车湿漉漉的莲藕，立马就想到了香甜软..

芒果季芒果控一定要把芒果吃够了才能停，吃够了直接剥皮就吃的芒果，当然要换花样儿吃吃啦啦啦啦丸..

主食材米饭250克、鸡蛋3个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸咸），共分14个制作步骤..

豆腐是我家餐桌上镜率较多的菜肴之一。因为豆腐制作简单，快捷，十分钟左右即可上桌，方便我这个忙..

喜欢水晶虾饺，最初源于它的名字，水晶—浪漫梦幻再有就是它的造型，尖角弯弯，整体通透、温润如玉..

玩烘焙一年半，算起来是我第四次做中式酥皮点心了，与以往不同的是，以前用的是猪油做酥皮，这次用..

自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后，俺家的户主大人就下了命令：以后不许从外面买甜品，想吃..

西瓜本就是夏天必备的解暑神器.冰淇淋更是消暑利器.更多冰淇淋食谱请加群：4917686。两者..

很久以来就想尝试下彩色面团，今天周末，有空了，好好在家折腾下，看看能有什么效果。费了2个小时..

相信不少朋友都对黄油、泡打粉有疑虑，也有不少新手们家里没有黄油、泡打粉之类。今天，我要告诉大..

色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈..

情人节快来了，今年的情人节恰好也是元宵节。按照中国传统习俗，元宵节要吃汤圆。糯米粉是汤圆的主..

前两天做紫米饭，因为是捞饭，留下来的紫米汤觉得很有营养，丢掉太可惜了，于是就用紫米汤发面，蒸..

屋旁小园里种很多生菜，早餐就用生菜做一道鸡蛋饼..

做这个，纯粹是为了消耗奶油奶酪，非常好挤，味道也超赞，配方一样，做了好几种，自由发挥吧，但是..

很喜欢吃焦糖布丁，尤其喜欢它的口感，所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁，外面买的布丁总是有..

主食材低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水45克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口..

主食材紫薯适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（奶香），共分8个制作步骤..

【酷客壹佰】的活动已经接近尾声了，我的酷客之旅也即将结束，还有不少想法留着以后向大家展示吧此..

主食材虾仁适量、青豆仁适量、鸡蛋2个、南瓜2个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸甜），..

有冰淇淋的奶香，又有冰棒的口感。简单，零添加。..

圣诞节了，很多朋友们都出去Y了，我家儿子上学，没有时间，在家等他下自习，买了条草鱼做鱼丸，洁..

这款餐包味道十分朴素，适合做早餐面包，抹上黄油和果酱味道很赞。配方来自爱和自由的《快乐手做面..