老人菜谱-P1351
三文鱼薯饼
三文鱼薯饼之前没有操作过三文鱼,拿来先跟土豆配,一个薯泥,一个薯饼,哈哈,不同口味儿,美美的..
春食野菜正当时——白蒿芽麦饭
春天,各种花花草草都开始苏醒并生长起来。每到这个时候,总有许多野菜可以给我们重复了又重复了餐..
梅菜蒸猪肉
梅菜蒸肉饼,是一个充满童年回忆的菜。每当妈妈做这一道菜,我必定会吃两碗饭,而且必须是拌饭吃,..
腊肠饭
腊肠饭,南方的吃法。有饭有菜,做法简单,甚至可以早上吃,我这个就是某个周末的早餐。另配了喝的..
芦蒿炒香肠
芦蒿脆嫩爽口,营养价值今天买了一斤,一半炒香肠一半炒香干..
香椿拌豆腐
我可以告诉你吗我们家以前从不吃香椿,虽然我也好奇那味道,很想很想买,但每次都被老公拦住了,他..
菜芯炒山药
主食材山药280克、菜芯210克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
菜芯炒山药
主食材山药280克、菜芯210克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
菌菇油面筋
我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅..
黄桃可颂
主食材高粉400克、低粉100克、酵母8克、糖50克、奶粉15克、水280克、片状黄油200..
敲虾汤
虾是很适合小朋友的食物,可总是蒸、煮、红烧,小家伙已经厌了,于是想些花样,又是菜,又有汤,有..
豆腐干拌粉丝
豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿..
煮花生
煮花生是健康的吃法,可以少一些摄入油脂,并且吃起来不会口感。煮花生就可以当做酒肴,也可以当做..
榨菜虾肉炒莲藕
主食材榨菜丝100克、白灼虾205克、莲藕165克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
冬菇焖排骨
简单、快捷、实用又好吃的一道荤菜,电压力锅版冬菇烧排骨,大家不妨试试..
老干妈排骨
排骨配上老干妈,湖南椒,非常的带劲,适合爱吃辣的人。..
糯米莲藕
主食材猪肉适量、糯米适量、莲藕适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(原味),共分12个制..
酱香烤鱼
主食材小鲈板鱼适量、洋葱适量、青椒适量、辣椒适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香)..
菜脯炒饭
菜脯,即萝卜干,是由白萝卜经过晒、腌、藏加工而成的。在潮汕地区颇受人们的青睐,与潮汕咸菜,鱼..
酱鸭腿
主食材鸭腿1个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分7个制作步骤..
炝拌海蜇萝卜丝
现在都讲究养生,能生吃的尽量生吃。北方人一般都喜欢吃生大蒜,大葱,萝卜等。而萝卜是现在的当季..
葱炒羊肝
主食材羊肝300克、大葱2棵,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分12个制作步骤..
蔓越莓小饼干
这是我自创的小点心,做法其实和戚风蛋糕差不多,但是油量和糖量很少。我用了两种温度烤法,一种是..
猪肉炒菜心
菜心的营养价值:菜心虽一年四季均有,但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医..
红薯饼
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究,吃红薯是不会使..
红烧肥肠
主食材肥肠一斤、胡椒适量、大料适量、郫县豆瓣适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣)..
牛奶蒸蛋
主食材鸡蛋1个、牛奶100ML、细砂糖2勺,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分..
脆皮牛奶
主食材牛奶2袋、面粉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分6个制作步骤..
腌笃鲜
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。腌..
巧克力肉桂卷
迷上肉桂的香味——巧克力的香甜与咖啡的苦涩,加上肉桂的浓香,形成了一道独特的味道,浓郁回味让..
