老人菜谱-P617
牛肉面佐料
今天继续制作牛肉面后续篇,红烧牛肉的制作,今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了,一切的时间..
粉条猪肉大蒸包
粉条包子为啥好吃,缘于粉条吸收了调味料及肉汁及油脂,再加上添加了大量的葱和姜,使得这个馅的包..
桂花白果凉粥
白果桂花粥,亦凉亦热,一粥两吃。早餐煮的粥,剩下的被我放在冰箱冷藏起来,吃时取出,加了糖渍樱..
辣炒鸡丁
香辣可口,非常下饭。..
干炸杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..
肉末香菇烧豆腐
肉末豆腐很下饭,加入了香菇更加鲜美哦。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有..
豆腐粉条汤
【豆腐粉条汤】儿时温暖的记忆儿时生活在农村,冬天真的很冷。放学回家,妈妈总是端出来一碗热呼呼..
参芪双枣乌鸡汤
最近频感精神不济,无力气短,懒洋洋地什么都不想做,便想着给自己煲点药膳汤调节调节,买党参时店..
泡椒鸡爪
主食材鸡爪450克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
南瓜酱焗娃娃菜
主食材娃娃菜2颗、南瓜300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(奶香),共分13个制作步..
红枣绿豆豆浆
绿豆清热解毒,止渴消暑,然而体质虚寒,常有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的人却不太适宜长期食..
香炒文蛤
主食材文蛤340克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分16个制作步骤..
芹菜炒香干
主食材芹菜适量、香干适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
红烧肉
回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。..
肉末茄子
茄子是少见的紫色蔬菜之一,其它的紫色蔬菜似乎也就只有紫甘蓝之类的了。自然界就是这么奇妙,这种..
竹笋海带炖排骨
入秋以后,想必每家的餐桌上都会出现炖菜的影子。一直喜欢各种炖菜,喜欢一家人围坐在一起说说笑笑..
蒜蓉辣酱
到红辣椒上市的季节了做点辣酱吧超简单..
五香卤牛肉
主食材牛肉500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
猪肝汤
主食材猪肝100克、平菇100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步..
健脾养颜虫草花淮山排骨汤
秋意渐浓,秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是..
[粤菜]――“五彩鸳鸯柳”
在“粤菜”酒席中,除了大菜、海鲜之外,还有很多各式的精美小炒。比如,炒蛇丝、炒鸭丝、炒鸡丝、..
茶树菇牛骨煲
在菜场看见有牛骨头,价格也不算贵,就1元一斤,就买了两斤回家炖汤,以前只做过牛脚汤,还真没炖..
蒜子鲟龙鱼
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化..
青萝卜煲鸭腿
秋冬进补,是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于煲汤。每日的餐桌离不开的也是它,用家常的食..
台山黄鳝饭
煲仔饭有很多种,这一款也是我的最爱。虽然制作过程有些麻烦,而且有级嫌疑,但是经过一番“折腾”..
红红火火
既然是过年,就要吃点色泽鲜艳,喜庆十足的菜啦。香辣下饭又暖身的回锅肉来了..
南宁特色“老友炒粉”
老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉是到南宁必吃..
红扒猪手
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能增加皮肤的弹性和韧性。脂肪的含量也比肥肉低。常食猪蹄对延缓衰老和促..
干锅辣白菜
简单的家常菜,看着有食欲,吃起来上瘾..
芸豆炖肉
芸豆营养丰富,是补钙冠军,含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,其富含膳食纤维,钾含量比红豆还高..
