老人菜谱-P843
养生粥
茼蒿又称“皇帝菜”。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香..
糯米腐乳蒸肉
冬季饮食以温补助阳、减咸增苦为特点,除了补充肉食、还需要补充矿物质和多吃富含维生素的食物。主..
地瓜窝头
地瓜窝头在父辈人的脑海里是个沉重的回忆,那时候能吃饱的就是地瓜窝头。地瓜称为粗粮,煮着吃很容..
鲜虾炒面
很适合新手的一道快手饭,材料没有限制,配菜没有严格的要求,菜饭一体,简单又美味。..
清香荷叶饭
荷叶饭,饭粒软润而鲜香,伴着荷叶的清香,可谓香上加香,实在是味觉上的清新体验。米饭中有虾仁玉..
咸肉酒酿蒸带鱼
清蒸酒糟带鱼,是我们这里的传统菜,也是非常有特色的菜。在秋天,大量海鱼上市,价格便宜,老百姓..
红枣花雕鸭
鸭是主要家禽之一,营养价值很高,富含蛋白质、族维生素、维生素以及铁、铜、锌等微量元素,具有养..
青橄榄煲猪肺汤
主食材猪肺适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
小葱拌豆腐
主食材嫩豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分10个制作步骤..
蒜香烧烤黄花鱼
主食材黄花鱼1条,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(蒜香),共分14个制作步骤..
五花肉炒笋尖
竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃。不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的..
韭菜花爆猪肝
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素原、维生素1、维生素2、维..
红烧猪蹄
猪蹄含有大量的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋..
冬日热饮雪梨姜茶
冬天喝点姜茶可以预防感冒加些水果补充维梨可以止咳润肺可以经常吃,不过梨冬天吃比较冷,我就放在..
莴苣炒蛋
一直都很喜欢吃莴苣,颜色清爽而不艳俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香带着一丝若有若无的苦,真的..
青椒土豆炒牛肉
主食材青椒适量、土豆适量、牛肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..
新开河参炖鸽子
最近身体状态不太好,妈妈知道后,给我寄来很多滋补品,还开了一些适合我体质的滋补方子,其中有这..
上汤双孢菇扒油菜
又是一道快手菜,比较适合我现在的生活节奏,单位的事情最近多了很多,没什么功夫小火慢炖了。营养..
微波之柠檬酥
主食材玉米粉250克、白面粉50克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分15个制..
懒人蒸肉
这是我的家乡经常做的一道菜。猪肉做好后肥而不腻,操作比较简单,味道又好,适合下饭、下酒。..
乳酪蛋塔
主食材塔皮适量、低粉160克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分10个制作步骤..
啤酒鸭
主食材鸭四分之一只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分30个制作步骤..
自制手工面,炸酱面做法详解
纯手工面自制炸酱面的做法详解,面条的制作,炸酱的制作及要点。..
小葱豆腐
主食材白豆腐适量、小香葱适量、红尖椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分7..
酱烧鲫鱼
小的时候不懂什么营养只知道什么好吃,喜欢吃什么十五岁的时候和表姐一块生活,家里经常会做鱼学得..
牛肉芹菜煎饺
宝们说好久没吃煎饺了,于是备好了食材做了今天的这一款牛肉馅的煎饺子,破壁机打馅料真的是又快又..
南瓜牛奶羹
主食材南瓜适量、牛奶适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(奶香),共分9个制作步骤..
广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉,润肺功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说。各位“烟民”们饮用,最好不..
鸡蛋炒瓜片
一道清淡又简单的快手菜~..
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉
天太热,冰箱里有什么就用什么吧..
