方子和做法原自爱和自由老师，原方黄油被我偷梁换柱成奶酪，所以我称它改良版的可颂，虽然没有黄油..

主食材面粉350克、黄油130克、牛奶90克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（其他），共..

在西方国家，每年的1月31日为“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。节日之夜是一年中最..

厨房新添置了一款厨师机，周末休息正好试试今天做了一款企鹅挤挤包，成品有点失控，企鹅都像吹气球..

主食材面包粉250克、酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋液（冷藏）25克、水（冰..

喜欢硬硬、有嚼劲的可以试试这款法棍，法棍魅力就是外皮嘎嘣脆，内心有嚼劲，吃了会停不下来。小柚..

首先要感谢美食天下这个平台，让我在这里学到很多烹饪和烘培。觉得这款蛋糕是烘焙最简单，最基础的..

冰箱里的天然酵种又睡了好一段时间，拿出来养养，再代替波兰酵头，做这个披萨佛卡夏。披萨佛卡夏的..

最近网上很流行做软欧，我也来试试，可可面包的香醇，加上麻糬的粘糯，葡萄干的酸甜，融入口中，是..

做美食其实就是一种对生活的态度、你热爱生活就想去学习新的东西，哲哲上个月买来了烤箱各种模具材..

小米通常人们就是用来熬粥，煮饭，把小米磨成面可以做杂粮煎饼，杂粮发糕都是北方人喜欢的品种，今..

此次为大家带来的是重现网红曲奇饼干的制作方法以及配方(初级版本)1讲解黄油的分别2黄油打发程..

有幸得到学厨“黑金刚”吐司模试用，做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做营养的三明治，还..

本款吐司采用千层饼的折叠法，层次丰富清晰，口感松软香甜，外观金黄灿烂，无论手撕、切片，都很美..

一直很喜欢萌萌的卡通小熊，长草已久，就着家里仅有的材料，做了这款呆萌小丑熊面包，与其他烤箱版..

《学徒面包师》的倒数第二个面包，却是第一个完成的天然酵母面包。无他，只因为这面包直接使用发泡..

大部分面包都加入了黄油和大量的糖，我做的这款小面包，没有黄油，用了牛奶。糖加了一点只是促进发..

家里有上次做的肉松，吃不完一直冻在冰箱。因为肉松炒的太细碎了，所以一直不知道应该用来做点什么..

戚风蛋糕是烘焙当中必须先学会的新手食谱，有这么一个说法，做不好戚风蛋糕，千万别说自己懂烘焙。..

感恩能有机会参加烘焙大赛.几个月的时间里从初赛到复赛到决赛.谢谢和小美的肯定.最后一个参赛作..

毛茸茸的小熊，小朋友们的大爱，其实我相信很多女生都喜欢这种毛绒玩具，种草这种异形蛋糕已经很久..

龟兔赛跑的故事影响了8后的整个童年兔子的傲娇，乌龟的毅力，都深深的烙印在脑海里且不研究这故事..

其实一开始想着豹纹饼干，然而豹纹比较费事，又从来没喜欢过豹纹，决心尚未完全建立，便迅速被打消..

在这个早晚还带着丝丝凉意的初夏，小雨淅淅沥沥，林子里的蘑菇长得刷刷响。小时候最爱跟着妈妈去采..

这款面包里切了一块黑巧克力，加了一些话梅陈皮，这两味道真的是超级搭配，连我都没想到，烤出的面..

用做冰激凌剩下的蛋白尝试做了曲奇，不浪费嘛恰逢52告白日，又是结婚纪念日，满满的爱心..

当上宝妈后发现自己应该是全才，为了小孩的笑脸和一句妈妈你真棒，嘻嘻，还可以培养小孩的耐心哦..

孩子一直念叨的甜甜圈终于动手做了。没有买甜甜圈模具直接用碗当模具了。话说烘焙是个坑啊，只要模..

主食材黄油12克、鸡蛋40克、高筋粉125克、糖15克、酵母3克、盐1&#.;5克、牛奶10..

这是第一次做卡通造型的面包，也是第一次做只发酵一次的面包，结果还真没让我失望，很松软，口感一..