烘焙菜谱-P189

吐司也叫烤面包片,是英文的音译,由法国人于1491年发明,发明的原因其实是一个意外。当时这位..

这几天休息在家,有时间做几样焙烘作品了,想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福,这款..

我的第一个成功的蛋糕。我怕失败,只用了配方的一半材料,就算是失败也不会浪费这么多啊,嘻嘻。成..

面包好吃,但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的,天天吃的话,还是自己做的要好一些,尤其是..

主食材鸡蛋4个、牛奶50克、玉米油50克、低粉95克、白糖95克、淡奶油150克、椰丝适量、..

主食材富强小麦粉320克、全蛋液(冰的)180克、盐3克、糖40克、奶粉25克、冰炼乳10克..

戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。..
想吃巧克力慕斯好久了你看它的热量多多,又好怕,只好在犹豫纠结中徘徊。忽然有一天,灵光一现,我..
这是一款低脂的小饼干,与一般曲奇比起来,黄油用量很少,但因为使用了大量玉米淀粉,使它的口感在..
轻乳酪蛋糕,又称轻芝士蛋糕。比重芝士蛋糕要清爽,但又有芝士的浓郁。经过冷藏后,口感清爽、细腻..
朋友从西藏回来请客吃饭热情得很作为东道主,我深深感到了无力呀我寻思着:“这厮热情过头了吧受刺..
我家的面包几乎隔天都要做一次,非常畅销,早餐都喜欢吃面包,偷懒的我很少几乎不用手工和面,这次..
主食材低粉250克、牛奶50克、盐2克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分5个..
自从爱上烘焙也快有三年的时间了,攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习..
213年的圣诞节决定在家做点有意义的事情,比如做个姜饼屋。。。小女孩儿时代的梦想就是住在糖果..
不做妈妈可能真的体会不到做母亲的艰难辛苦,有了孩子一后才真真体会到母亲的伟大自从有了儿子我们..
蛋黄酥也是做月饼的必修课,把我爱吃的都做了个遍,今天做的蛋黄酥没有用猪油起酥,而是采用了植物..
戚风蛋糕到底有多可怕你有没有被它伤的欲哭无泪,有没有喊着真的疯了七次才成功,恐怕只有你亲自试..
一提鸡蛋,浮现在脑海中的都是完整鸡蛋,随着现在食材的细化,居然连蛋清、蛋黄都有单独分开购买的..
主食材高筋粉400克、牛奶240克、鸡蛋48克、奶粉20克、糖50克、盐5克、干酵母5克、黄..
这是圣诞节做的食谱了,拖较长时间才整理出来。浓郁的可可香,加上酸奶的装饰,是不是很可爱啊。..
这次的蛋糕很成功,真的做到不收腰,不分层,不塌顶,口感细腻,奶香浓郁,只要注意两个关键点温度..
今天早餐,给孩子做的美味的最流行的火烧去..
主食材鲜奶油100ML、草莓适量、酥皮3块、蓝莓适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜..
看到图片,是不是觉得好像某个面包店买回来的奶油排包吖哈哈,吃腻了外头,自己做一下,原想着,好..
新模具开光,于是做了这款可爱的迷你戚风蛋糕,模具是四寸加深款,第一眼看到的时候就很喜欢,毫不..
这是我自己的第一个裱花生日蛋糕.不管好不好我自己都觉得非常的喜欢.....在特别的日子里送给..
萌萌的小熊挤挤面包其实很简单,都是小圆球组装而来的。我加了3的可可粉,就成双色小熊了,是不是..
奶香十足、口感柔软的原味甜甜圈,一样受到宝贝的喜爱。..
蜂蜜小面包,吃过一次就会爱上的一款面包,因为添加了蜂蜜,所以特别的柔软,而且还可以延长面包的..