烘焙菜谱-P27
-酸奶慕斯[图解]
主食材酸奶300克、吉利丁3片、淡奶200克、砂糖60克,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(..
酥皮泡芙[图解]
以前烤过两次泡芙,总觉得比较麻烦,而且感觉不好掌握,今天再次做泡芙,突然感觉其实挺简单的,而..
网红奶油面包[图解]
主食材高筋面粉300克、红曲粉10克、酵母3克、白糖30克、水170克、盐3克、黄油30克,..
梦幻冰皮月饼[图解]
晶莹剔透的冰皮,五颜六色的样式,清甜沁心的果酱馅料,冰凉软糯的口感。一提起冰皮月饼,可能你会..
芒果奶酪慕斯[图解]
主食材动物淡奶油220ML、奶酪250克、牛奶30克、白砂糖120克、芒果肉200克、吉利丁..
烤土豆[图解]
主食材土豆2个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分8个制作步骤..
英式面包布丁[图解]
吃不完的吐司,可以用来烤个面包布丁,做法简单也比较省时间,而且味道也很不错..
香蕉巧克力豆马芬蛋糕[图解]
主食材熟香蕉200克、全蛋2个、细砂糖80克、玉米油170克、牛奶60克、柠檬汁2小匙、低粉..
汤种北海道吐司[图解]
汤种北海道吐司,做法不难,而且很容易成功。我比较喜欢它,还主要是因为它味道非常的好,也很柔软..
美味“五香牛肉烧饼”[图解]
前两天制作了一些“酱牛肉、卤羊肉”,并用这美味酱牛肉做了款芝心匹萨,出炉后如风交换残云,被妹..
心花怒放[图解]
好久没做面包了,开始的时候以为懒是主要原因,可经过细心分析,最最主要的原因还是因为俺家的小盆..
椰蓉面包[图解]
主食材高筋粉250克、牛奶135克、糖30克、鸡蛋1个、盐2克、黄油30克,制作难度简单,耗..
小汽车生日蛋糕[图解]
侄子过生日,特意做了个小汽车蛋糕送小家伙。这也是我头一次做小汽车,没有汽车模具,就用戚风蛋糕..
零失败不用黄油饼干[图解]
好多的饼干制作都少不了黄油,今天试着用色拉油代替黄油,没想到效果很好哦,有兴趣的朋友可以试试..
奶香曲奇饼干[图解]
声明下不是我原创,就是做了还不错,由于我的设备都不先进,所以方法比较笨。应该很简单的。..
超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项[图解]
超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好..
-法式樱桃布丁[图解]
初夏是一个特别美好的季节,这个季节,水果丰富好吃,就连色彩都是相当艳丽。最近是樱桃上市的时候..
燕麦牛奶吐司[图解]
做手工面包就是一个享受的过程,看着面粉慢慢成团再慢慢揉出手套膜,面团不断发酵,烘烤出满屋的香..
全蛋海绵蛋糕杯[图解]
基础蛋糕除了戚风蛋糕就是海绵蛋糕了,海绵蛋糕制作起来比戚风简单,打发时间稍微会长些,打发程度..
双色戚风[图解]
主食材鸡蛋两个、低粉40克、牛奶30克、玉米油25克、白砂糖40克,制作难度普通,耗时一小时..
适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕[图解]
主食材玉米油30克、低筋面粉120克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分13个..
豆沙月饼[图解]
趁着做月饼的热乎劲儿,继续上豆沙月饼。依然是3克一个的小月饼。虽然做的个数多一点,比较费事,..
奥利奥木糠杯[图解]
不需要烤箱,不需要模具,不需要技术…简简单单却创造出不平凡的口味。这个木糠杯实在是零难度,但..
鲜虾奶酪焗饭[图解]
我儿子爱吃奶酪焗饭,我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的,随便他什么时候要吃焗饭,都有奶酪,可..
紫薯蛋挞[图解]
虽然什么汉堡炸鸡之类的我不喜欢吃,但很喜欢葡式蛋挞;想想有些时候没吃了胖子说我现在有个毛病,..
淡奶油吐司[图解]
今天这款面包机版的淡奶油吐司做得超级棒方子是向一位漂亮妹妹讨来的。做出来的吐司不但味道香,而..
香甜美味苹果饼[图解]
主食材苹果一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
酸奶蛋糕[图解]
这款酸奶蛋糕无油低糖,入口即化,适合怕胖不敢吃甜品的伙伴..
黄桃慕斯杯[图解]
慕斯:一种奶冻式的甜点,无需经过烘烤,除了底层的蛋糕坯,这个可以买现成的海绵蛋糕,如果家有烤..
香煎南瓜饼[图解]
也不知道现在是不是阳光充足还是到了南瓜季,昨天去逛超市的时候发现南瓜便宜的吓人,两块钱买了一..
