烘焙菜谱-P270
老式鸡蛋糕
今天我来一道老式鸡蛋糕,一点点的油就可以。糖不算太多,因为离开了糖,鸡蛋没法打发;降得太多,..
肉松蛋糕卷
说起蛋糕卷,很多人都会想到奶油蛋糕卷。的确奶油蛋糕卷是经典的一款,不过今天这一款蛋糕卷是咸口..
海苔芝麻肉松
一直很喜欢吃肉松,无论是肉松饼,还是做在面包里,撒在蛋糕上,都觉得味道超棒买了一块儿鸡胸肉,..
蔓越莓淡奶油软面包
超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸..
烤馕
学校的清真食堂外面卖烤馕,每天都有一票人在那儿排队原来做烤馕这样简单以后再也不用排队啦..
火龙果酸奶千层蛋糕
这是一道简单却又比较耗时间和耐心的甜品,和别的蛋糕不同的是它吃起来比较有韧性一点。..
五仁月饼
中秋就到,送你“双黄”月饼,愿你工作、生活双辉煌;送你“莲蓉”月饼,愿你好运连连多笑容;送你..
玫瑰火腿酥卷
主食材酥皮1张、火腿20片、全蛋液1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个..
凤梨酥
享受纯手工的乐趣,吃着放心的食品,乐在其中的人一定可以体会得到。不要被繁多的步骤吓到,可以先..
榴莲芒果盒子千层蛋糕
这个方子能制作3个普通饭盒的蛋糕。喜欢吃甜的可以做榴莲、芒果的。喜欢酸的,我觉得樱桃的很不错..
圆圆胖胖的,萌萌哒的-酥皮泡芙
泡芙()是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。虽说泡芙含..
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕一枚,口感与乳酪蛋糕相似,可以放冰箱冷藏,不会变硬。用了一个玩票性质小烤箱。..
酸奶草莓慕斯蛋糕
以前做过芒果慕斯,草莓慕斯,紫薯慕斯…感觉还是这个酸奶慕斯最好吃。清清爽爽的,吃完一块还想再..
红糖葡萄干马芬
主食材葡萄干100克、朗姆酒80克、全蛋2个、红糖100克、玉米油100克、牛奶120克、香..
炼乳戚风蛋糕
夏天一到牛奶就存不住,但是做蛋糕面包往往又少不了牛奶,可是每次打开一大喝牛奶都会用不完,剩下..
牛奶土司
主食材高筋粉270克、低筋粉30克、牛奶80克、淡奶油80克、鸡蛋1个、酵母4克、无盐黄油2..
奶油泡芙
美味的下午茶点——泡芙,外表蓬松香脆,内部空洞,正好可以填充奶油在泡芙里,或者是做一些卡仕达..
可可奶冻蛋糕卷
一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福..
肠子芝士葱香面包
这款面包味道相当不错,烤制时满屋都是飘香着芝士葱香味。一出炉,本人迫不及待消灭掉一个..
经典香橙磅蛋糕
磅蛋糕磅是一款非常基础,非常简单,非常经典的蛋糕。口感扎实,潤泽,奶香浓郁。因为黄油和糖的分..
华丽奶油杯子蛋糕迎羊年
转眼要过年了,餐桌边围着团圆家人的笑脸,下厨房里做一款华丽、喜庆的奶油杯子蛋糕,很应景的哦欢..
原味戚风
超简单的原味戚风蛋糕..
芝麻辫子包
一直以来,大家都有一个共同的问题,面包是好吃,但太太太费时,最简单的,也要等上好几个小时,这..
情人节的礼物-爱心蛋糕卷
明天是情人节祝福天下所有相爱的人永远幸福快乐的生活一直到老!特意为这个特殊的日子选择一个粉色..
芝麻面包条
主食材高筋面粉300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分9个制作步骤..
桃酥迷你版
姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版一口酥”,无添加剂、无防腐剂,..
苹果派格
浓浓肉桂香,咖啡好伴侣。酥皮面团的具体操作过程请详见我的日志..
蛋黄饼干
身为一名吃货,空有一颗吃货的心却没有一个吃货的胃。总是在吃饭前喊着好饿好饿,却吃了一点饭就饱..
红茶戚风
一直都很喜欢戚风蛋糕,材料简单制作快捷,而且柔软如云般的口感让我百吃不厌。昨天用家中常备的红..
欧陆风情鲍菇培根披萨
主食材高筋面粉160克、牛奶100克、酵母3克、盐1克、糖15克、黄油15克、马苏里拉奶酪9..
