烘焙菜谱-P510

今年最红的一款蛋糕,类似卷起来的毛巾,网称毛巾卷。最近有两大甜品风靡烘焙界。其实,就是卷起来..

主食材鸡蛋1个、白砂糖30克、黄油25克、宝宝奶粉20克、玉米淀粉90克、低粉50克,制作难..

做蛋挞剩下点蛋清,做了这个蛋清土司,非常绵软且清淡,不爱蛋腥味的朋友可以试一下哦。..

甜甜圈不但好吃,而且造型可爱,广受大家喜爱。传统的甜甜圈一般要先发酵面团(或添加泡打粉)再整..

在很久很久以前有一片美丽的大树林树林里住着许多许多小动物一天,兔子和乌龟比赛跑看谁最先到达终..

主食材鸡蛋5只、低筋面粉85克、牛奶40克、色拉油40克、白糖90克,制作难度普通,耗时数小..

味道很香的一款面包,烘烤时已经闻到浓浓的香味了。家里人也蛮喜欢葱味的面包,这次加了培根和沙拉..
大列巴,吃过一次就忘不掉。外表很粗犷,内容却很丰富,松软面包加上核桃的酥脆,还有葡萄干的香甜..
我们去郊游..........
出国前的儿子在一家面包店打工,我去看望他,一进门,大堂经理就卸下来一堆的夸奖说;这孩子真乖长..
作为一个“乳酪”的重度爱好者,我特地研究了好几种关于乳酪的做法,其中最好吃的就是乳酪蛋糕了,..
这款纸杯蛋糕操作简单、用的全蛋液、快迅搞定、再装饰淡奶油、糖珠、喜欢的水果、非常漂亮、烘焙小..
第一次尝试用裱花剩下的,已经打发的奶油,烤面包也很不错哦!配上自己腌的蜜红豆,营养又好吃!这..
用糯米粉做吐司绝对会令你有意想不到的惊喜,吃起来软软的,很有嚼劲,浓郁的咖啡搭配在面包上,让..
女儿放假回来,提出要吃低脂低盐,高蛋白,有饱腹感的食物。我就准备了一些燕麦、坚果和鸡蛋等食材..
秋天到了,小兔子种的胡萝卜成熟了萝卜又大又圆,比小兔子还要大几倍呢,小兔子开心极了,好想把它..
小时候貌似没有那么多的零食,桃酥在儿时的记忆中尤其深刻,真的是红火了很多年的小点心。我妈妈尤..
这款芝士挞操作起来简单快手,成品外酥里嫩,美味可口,当早餐或下午茶都是相当不错哒。..
桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,小时候特别喜欢吃桃酥,觉..
不是饼干,是面包哦无糖,少油的面包棒,添加了芝士粉,越嚼越香的感觉没有糖,糖尿病人也能吃..
一年一度中秋节又要到了。这些天最忙的就数俺这些喜欢折腾美食的人了。月饼,是中秋节不可缺少的一..
喜得一套月饼模具,在尝试过免烤的冰皮月饼后,又按要求提前熬好了转化糖浆,所以周末抽空第一次尝..
中种吐司组织细腻、柔软,即使放三天也不会老化变干变硬。今天我用5做个蔓越莓吐司。面团揉得很滋..
如云朵般细腻柔软的淡奶油土司,奶香味浓郁。我个人很喜欢撕着吃土司,尤其像这样香喷喷,软绵绵的..
一款简单易做、外形讨好的玛德琳蛋糕,方子参考“梦悦的小灶炉”老师的,把深色巧克力粉换成了奥利..
目前市面上销售的凤梨酥大多都是冬瓜制作,而我们自己制作的就是百分百的菠萝,今年菠萝超便宜,大..
天气热了叠酥皮很麻烦。如果像我一样懒,可以试试用飞饼,一样层次分明,酥到掉渣。..
感觉这个馕跟先前的油馕差不多,除了油好像少点儿。都是先用部分牛奶把酵母化开,加入面粉再依次加..
今天做的披萨应该是底比较薄的,所以我就取名叫薄底披萨里面的配料谁你喜欢..
最近特别喜欢软欧,喜欢它简单朴实的外表和香香软软的口感。这款面包低油少糖,材料简单易做,没有..