烘焙菜谱-P869
双心蛋糕
这个蛋糕是给朋友做的,朋友结婚十周年,找了一些朋友一起庆祝,朋友在一年前就计划好的,要和大家..
番茄配方
番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕,完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心,然后装饰表面。哇..
培根虾仁披萨
主食材披萨饼皮1个、虾仁10个、培根2条、玉米粒2勺、青豌豆2勺,制作难度简单,耗时半小时,..
玫瑰面包
今天七夕,跟风想着做玫瑰花。就预留了4个面团练练手(所以原料没有下面的那么多)。整形的时候看..
蜜红豆面包
看到活动要做有料的面包,说起有料的面包,我是比较爱吃红豆面包,所以特意用红糖做了些蜜红豆,用..
毛毛虫面包
主食材高粉200克、低粉50克、蛋1个、糖40克、盐1克、黄油25克、牛奶140克、酵母2&..
卡通饼干
主食材面粉500,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分13个制作步骤..
红豆小餐包
第二次用手揉面制作面包,经历过第一次失败的教训,这次终于成功了,面包成色也不错,到了第二天吃..
葡萄干饼干
以前一直在外面给儿子买饼干吃,由于平时一直注重健康养生,每次买饼干之前先看看后面的成分表,就..
瘦肉玉米青椒披萨
从开始了解到自己动手Y烘焙之后,一直都很想做一个好看又好吃的披萨。今天热血奔腾的,没想太多,..
草莓戚风蛋糕卷
就拿蛋壳粘贴画来说吧,这个小学生可以做,中学生也可以做,大学艺术系的学生也可以做。可是要求不..
蔓越莓餅干
主食材黄油75克、低粉120克、糖粉50克、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(奶..
红枣香酥饼
主食材低粉200克、红枣30克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步..
原味富强粉吐司
发现一款相当低调的适合做面包的面粉,人家不标榜“高筋”、“麦芯”啥的,就叫富强粉,可性能却比..
香栗马芬
主食材低粉120克、熟栗子肉130克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(奶香),共分12个..
维也纳可可酥饼
最近曲奇真的是做上瘾了,上周又做了一款可可曲奇周末恰逢和小伙伴们欢聚野餐,带了些自制的饼干一..
肉松面包卷
主食材高筋粉100克、低筋粉30克、鸡蛋1个、牛奶50克、汤种50克、白糖15克、盐3克、奶..
草莓松饼
主食材低粉125克、鸡蛋20克、牛奶20ML,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
姜饼——儿子生日快乐
儿子的生日,动手做一些小饼干,与小伙伴们分享,祝福儿子生日快乐。今天我的饼干量非常大哦,如果..
芭比娃娃蛋糕
闺女的生日蛋糕,想在美食天下跟大家分享下还真不容易..
姜粒红莓酥
小红莓具有独特的酸味和浓郁的口感,与其他食材料可谓非常百搭;这次我用它来配蜜饯姜做成馅,再用..
皇冠面包
今天做的这个面包用的是一次发酵法,烤好的面包松软香甜,感觉和两次发酵做出来的也没什么两样,不..
牛奶哈司面包
牛奶哈司,法式软面包,全部加入牛奶,并添入3低粉,口感较佳。..
贪吃小鸭
这是我凌晨做的,昨天晚上突然来的灵感,脑海里有了这个造型。由于凌晨天很黑,而且厨房的灯很暗,..
椰蓉混酥球
主食材低粉250克、椰蓉50克、玉米油110克、绵白糖80克、无铝泡打粉一小勺,制作难度简单..
榆钱蛋糕
刚采下来的榆钱最适宜生吃,鲜嫩脆甜;洗净后与大米或小米煮粥,滑润喷香;拌以玉米面或白面做成窝..
老式桃酥
即健康又美味的老式桃酥。..
柠檬小清新饼干
柠檬切片泡水喝了,喝了一点都没喝完,还剩半个柠檬怕隔天不新鲜,做个饼干试下,跟君之的配方动手..
完美戚风蛋糕
戚风蛋糕是英文单词的音译,该单词原是法文,意思是拌制的馅料像打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发..
葡萄干酸奶蛋糕
这次我是用酸奶做的蛋糕,加了葡萄干,味道更好吃一些。去年就搜索美食天下,看着这么多的美食,眼..
