小吃菜谱-P103
土豆饼[图解]
土豆营养丰富,其蛋白质高于大豆,最接近动物蛋白。土豆饼主要有土豆、糯米粉等,口味鲜美,营养丰..
蔬菜蛋卷[图解]
鸡蛋营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡..
爆米花[图解]
看着电视,吃着香香甜甜的爆米花,很惬意的事情,自己做,材料也很简单,小玉米加上白糖,少许油,..
瘦肉肠粉[图解]
广式粉肠,广东这边最经典的早餐之一,小孩子老人特别喜欢,超级柔软可口。蒸出来的早餐营养、简单..
芝士地瓜丸[图解]
红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药,有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。..
锅塌三瓜[图解]
主食材黄瓜100克、丝瓜150克、苦瓜60克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
12个月以上辅食草莓雪人糖葫芦[图解]
其实糖葫芦最主要是把握熬糖的温度,如果太低糖太软挂不住,黏糊糊,温度太高糖会焦发苦。所以一定..
家常版糖油粑粑[图解]
糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细..
嫩烤肉夹馍
五湖四海的朋友,每天都会在一起聊聊吃喝玩乐的事。朋友中的一位晒了肉夹角馍,然后我们一群人就会..
特色萝卜干[图解]
冬吃萝卜,夏吃姜,疾病一扫光。萝卜,被成为“人参”它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏治疗..
紫菜蛋糕卷[图解]
主食材紫菜一片、鸡蛋2个、低筋面粉40克、豆浆或者牛奶或者酸奶30克、糖粉或者白砂糖35克、..
糯米蛋[图解]
糯米蛋最近朋友圈火的不要不要的一款小点心,经不起诱惑我也做上了,尝过后给自己大大的一个赞,味..
温州特色炒粉干炒米粉[图解]
南方人喜欢吃米,米可以幻化成许多美食,除年糕之外当属粉干最为常见。而炒粉干你来温州不管是街边..
金色孜然香烤玉米[图解]
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成..
烤羊肉串[图解]
主食材羔羊肉600克、洋葱150克、姜20克、鸡蛋1个、料酒15克、生抽10克、红烧酱油10..
黑椒烤鸡翅[图解]
一个烤箱热风是很有意义的一项功能,它能保证烤箱内的食材受热和上色均匀、尤其是对烧烤类食品更重..
孜然牛肉串[图解]
年二十七的时候,说年三十晚上要烧烤,提前买好了牛肉,然而一个个在微信群抢红包抢得不亦乐,说改..
炒米粉[图解]
这道菜是老公最爱吃的,江西炒粉,最家常的做法最怀念的味道。。..
川味热凉粉[图解]
这道菜算是我们这家喻户晓的一道小吃,做法简单,味道却麻辣鲜香和完全凉拌是两种不同的味道..
糖不甩[图解]
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香..
凉皮[图解]
第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感..
自制油炸糕[图解]
在我国的很多地区都有不同及相同的特色小吃,其中油炸糕就是其中一种人们喜爱的美食。有的用大黄米..
虾皮锅巴[图解]
锅巴是我小时候最喜欢吃的零食,酥香脆爽,淡淡的米香,越嚼越香。今天用的大米是金龙鱼小鲜米,软..
炸萝卜丸子[图解]
都说油炸食品吃多了不好,可我感觉谁家也不会没事经常炸东西吃。一年才吃几回,所以不用太在意,放..
香酥鸡翅根[图解]
今天鸡翅根采用了鲁菜中的香酥鸡做法,先蒸后炸,腌渍入味后蒸烂蒸透,再入油锅炸制,焦酥异常,肉..
私房卤鸡爪[图解]
以前超爱吃鸡爪,但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维,于是经过几次试验自创这道卤鸡爪,相当赞..
白糖糕[图解]
白糖糕也叫伦教糕,是广东珠江三角洲脍炙人口的传统糕点,白糖糕始创于明朝时,广东顺德伦教的一个..
黑米红枣糯米糕[图解]
黑色入肾,黑米成熟后软糯中夹着一种筋道,吃起来口感很好,我用的是广西巴马的黑米,看一粒粒的黑..
葱香豆渣酥饼[图解]
第一次尝试用大包酥的方法做烙饼,做出的饼很酥脆,只是觉得油酥稍稍多了一些,油酥在这里起到饼皮..
巧克力慕斯[图解]
在历史上,巧克力被誉为天神的美食。在现实生活中,巧克力也是人们表达爱意的首选。“你不能拒绝巧..
