据说红油是川菜中的独特工艺,今天做的这道葱香红油拌面中的葱香红油不是川味制法,其做法简单,香..
主食材猪肉糜适量、大葱适量、面粉约500克、酵母6克左右,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味..
这周新侬送来的蔬菜礼盒里有一盒生态鸡蛋,刚好配送的还有丝瓜,多么合适的搭配呀,于是就有了这盘..
做菜做久了,即便不翻菜谱,也会习惯一些菜的经典搭配。好比胡萝卜和羊肉,就是绝佳的搭配。..
便当我是很少做的,前几天孩子要和同学一起秋游,让我给做便当,还要有肉的。自从双汇瘦肉精事件以..
这款点心仪已久,今天终于下决心试着做做,正好家中还备有上次做饼干剩下的黄金芝士。成品不仅有漂..
一道肉质滑嫩、鲜香不膻、略带葱香味、油润包汁、回味无穷的葱爆羊肉,只要掌握火候和调料的搭配,..
主食材红萝卜1根、绿豆粉1碗、黄瓜1根、花生10克、葱花5克,制作难度普通,耗时数小时,菜式..
主食材鸭蛋8个,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
健康好吃的杂粮面馅饼。..
这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎,用洋葱圈来塑形,方便又有趣,如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自..
主食材鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、彩椒少量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分10..
北方人常吃的中式焖面,实际就是一种半蒸半炒的制作方法。焖面时水要适量以没过菜或配料为宜,最好..
武汉一年四季好象都有各种花花,春季自然是最多的,桃花、梨花、樱花、牡丹、杜鹃、油菜花,秋季有..
主食材鹌鹑蛋10个、腐竹两根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
主食材大米适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃..
夏天闷热,人在空调屋里待久了,身上的湿气出不去,会变得懒洋洋的。这时,如果吃上一锅热汤,特别..
有时候很忙,有时候很懒,所以电脑里存了很多货存了。月未了,本想加紧时间把本月工作做完,国庆才..
莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕..
主食材剩米饭适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
新尝试的菜谱,清淡滋润,比较适合现在这个季节,希望各位喜欢。豆腐食药兼备,具有补虚、益气等多..
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。同时,..
西兰花营养价值很高,也是很容易做的菜,就是水煮也好吃,但是要想保持原来的颜色还是要一点点小窍..
朋友送了一些西藏的羊肉,几乎没有羊膻味,红烧着煮面,简直太美味了..
黄酱是黄豆炒熟磨碎后做成,经过数个月的发酵而成的。黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、..
超市出售的广州白云地区产的沙河粉,大多都是机制而成的干粉,就和北方的粉条差不多,口感和味道不..
多有朋友问我怎样做肉类比较嫩,其实吧要嫩可容易了,用淀粉蛋白一点柠檬汁腌2个钟头,什么肉都可..
这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝..
面疙瘩汤应该是北方的一种吃食,就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在..
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