凉菜菜谱-P141

麻辣鲜香,嚼劲十足特别是拌上这个豆豉辣酱,着实让我这个嗜辣族爽了一回,好的调料是成就一道美味..

随着初夏的来临,天气也原来越热。每天晚饭都会拌上一个小凉菜,吃着舒服爽口开胃。几种简单的食材..

此菜特点:微辣酸香,有一种令人神清气爽的冷香,口味蛮特别的。洗净直接凉拌、或者和腊肉、腊肠炒..

简单的凉粉,不失为夏季餐桌的一道清凉小菜,夹锅盔、就稀饭,是我们四川人超爱的吃法。..

鸡丝凉面,味道鲜美,麻辣鲜香,吃着超级过瘾。..

主食材鸡蛋一个、玉米粒适量、豌豆粒适量、胡萝卜丁适量、生菜适量、苦苣适量,制作难度简单,耗时..

少油清爽的一道小凉菜。..
主食材海蜇丝250克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
主食材黄瓜1根、豆腐皮半张,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分5个制作步骤..
酱牛肉一直以来都是家宴不可缺少的美食,年夜饭更不能少。..
炎炎夏日爽口的凉拌菜最受欢迎了,长豆角加上蒜泥调味,清淡爽口,简单又美味..
新的一年到来,人人都希望天天龙精虎猛,所以在做过年菜的时候,不免要想些好彩头的菜式了,我觉得..
年越来越近,对于年的记忆,是厨房里妈妈堆的满满的宴客菜食材和爸爸亲手做的美味肉皮冻。每年爸爸..
银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美..
裙带菜比海带要软嫩,容易熟,鲜裙带菜上市的时间很短,大部分都是经过腌渍的半干货,这道菜就用的..
先给不爱吃胡萝卜的小朋友,哈哈材料分别是胡萝卜、鸡蛋。燕麦、葱。胡萝卜是我每天用来榨汁喝的,..
主食材黄瓜2根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
主食材豆腐丝适量、菠菜适量、花生米适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个..
主食材猪皮适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(其他),共分12个制作步骤..
进入芒种,气温开始升高,暑易入心,人易烦躁,伤从心来。芒种期间的饮食应以清补为主,养心去躁,..
主食材牛腱子1只,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(五香),共分12个制作步骤..
快手,轻食,减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。..
主食材蚬子肉200克、胡萝卜1根、黄瓜2根、香菜20克、蒜20克,制作难度普通,耗时廿分钟,..
香椿的吃法有很多,最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同..
冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥..
鱿鱼头,烤着吃的多,这次拿来凉拌,也很棒的。操作简单,味道多样化,比较随心,我家妞儿吃不了太..
无论是家人生日、朋友聚餐、还是逢年过节,吃的一定都是大盘大盘的荤菜居多,在这个时候,我们的餐..
一道爽口的佐酒小菜。..
主食材内脂豆腐1盒、皮蛋1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
清淡爽口,简单省事。..