凉菜菜谱-P143

中国人有话叫无鸡不成宴,可见鸡在国人的餐桌上是扮演多么重要的角色,鸡肉味道鲜美且有营养,广东..

鹅肝营养丰富,质地细嫩,味道鲜美,还有一种独特的香味。鹅肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和..

主食材香菜适量、木耳适量、豆腐皮适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个..

翻过日历迎接新春一家人,一餐饭通过朴实的烹饪祝愿美好的未来若愫年夜饭每一叶蔬菜,每一颗果实里..

主食材干腐竹适量、青辣椒2个、红辣椒3个、大蒜头适量、姜适量、白芝麻少许、花生米少许,制作难..

前不久开海了,海鲜们都养得超级肥美。这时候来点网红,捞汁小海鲜也是棒棒哒。我做了两种,蛏子和..

这道菜,在重庆这道凉菜可谓是家喻户晓,夜啤酒大排档都少不了它,折耳根学名鱼腥草,所含槲甙具有..
苦瓜微苦中的清爽很多人都喜欢喜欢。拌苦瓜一般都是用简单的芝麻油、盐、白糖。这次,换了换口味,..
天儿越来越热,相对于冰品的透心凉,凉拌菜不光有别样的清爽凉快,还营养开胃,酸辣凉粉冰镇的更解..
水晶冰菜冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(yyll),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的..
抢手的筵席小菜【红油金丝芥菜】这是我妈教我的,小时候,妈妈都这样做,特别喜欢这种小菜,芥菜特..
双色水晶皮冻——是在皮冻中加入了鸡蛋丝和胡萝卜丝。其特点:晶莹透亮色彩丰富。..
有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐,据网上评价,这道菜是他家的特色菜。吃完并不觉得有什..
鹌鹑皮蛋外形可人,一口一个,实在过瘾,配点黄瓜片凉拌,清爽可口..
《糖醋黄瓜草青鱼》家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是..
最近的天气一会暴雨一会暴晒,湿热沤闷,吃东西也没味。每天就想吃点冰凉酸甜,或是酸辣提味的。今..
主食材牛腱子1公斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(五香),共分11个制作步骤..
皮蛋豆腐是常见的夏季家常菜,简单易操作,且营养丰富,清热解火。..
主食材姜5克、芽菜200克、香菜5克、牡蛎200克、葱10克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式..
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哦上海终于结束了长达一周多的发烧天气,热的人简直都没什么胃..
主食材黄瓜200克、干豆腐200克、金针菇150克、粉丝80克,制作难度简单,耗时十分钟,菜..
凉粉是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆..
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳..
春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料,海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,..
水萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。萝卜..
主食材花生米适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
翠绿,蒜香浓郁,简单易做。..
夏日炎炎,凉拌菜首选,开胃菜,营养美味..
前几天做了雪白的肉皮冻,家人吃的不亦乐乎,那就在做一个能吃到肉皮的水晶冻吧..
麻泼猪心,一道风味独特的菜肴,过年必备菜肴,高端、大气、上档次,盖过五星级酒店的美食佳肴,麻..