宴客菜菜谱-P140

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..

蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的一道汤菜,味道极其鲜美,尤其是炎热夏天喝了这道汤不仅可以清热解..

现在正是荔枝当季的时候,用新鲜水果入菜是粤菜的特色。今天就用荔枝和鱼片来个完美的邂逅嫩滑的鱼..

叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这..

红烧肉是办酒席必不可少的一道菜,用精选的五花夹心肉制作,肥中有瘦,入口即化。男女老少都很喜欢..

油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜,也是下酒的佳肴,虾肉鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪的..

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分..
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;..
主食材白萝卜1根、五花肉400克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
喜欢豆腐,喜欢鸡蛋,对身体都很好。这道菜我拌了两碗饭哦。快手菜,方便好吃,推荐给你们..
主食材猪肉适量、油面筋适量、藕适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(蒜香),共分10个制..
干煸,是一种常见的烹饪方法,通俗讲就是将食材“煸干”。利用中火热油将食材中的水分煸炒出来,不..
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素,进入机体后,在肝脏及小..
在广东这里,酱油鸡算得上是一道特色菜,这样的一道特色菜,在广东这边的家庭,基本上是在过年中家..
每天面对城市的喧嚣,总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。工作和生活的压力让你我疲惫..
主食材牛板筋适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
主食材土豆2个、青椒2个、鸡腿1000克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分1..
主食材芦笋200克、鲜百合3个、白果20克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分..
米国银的茄子又粗又大皮又厚,好不威猛,用来做匣子夹肉挺好,快头够大,比较好夹肉,再撒些芝士入..
主食材海蛎子肉300克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
花生炖猪手是我喜欢的一个菜,以前公司饭堂经常有这菜,我是每次都打,主要喜欢它里面的花生,好吃..
酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。..
主食材芹菜400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
主食材猪肉500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
偶尔吃过一次。回家做感觉简单美味。..
羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,..
菠萝炒肉,口味酸甜,美味可口..
又开始到了吃仔姜的季节了,仔姜,其实就是生姜的嫩芽,它质地细嫩,辣味较淡,带有独特的香气,还..
视频链接地址:.y.yy5.ly1.72也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”..
主食材金针菇300克、葱花20克、培根4片,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..