宴客菜菜谱-P142

这道菜虽然做法简单,但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜,菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种..

我家儿子的最爱,相信很多人都很喜欢。..

杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一..

前几年哑巴兔在泸州有点名气,大小饭店冒出来好多家,现在一想起来就流口水。用了大量的海椒,花椒..

主食材家鸡1只(带毛1500克左右),制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分6个制..

过桥豆腐是一道色香味俱全的名肴。此菜柔滑细嫩,咸鲜适口,菜相美观,豆腐如河水中的一块块小白石..

平常咱们清蒸的鱼一般是现杀的活鱼,这样蒸出来的味道才够鲜美。今天逛超市发现有冰鲜的金鲳鱼刚从..
红薯是我们日常生活中常见的食物之一,红薯里面含有丰富的植物纤维素,可以有效的排除体内的毒素,..
莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄..
主食材北豆腐适量、香菇适量、虾仁适量、豌豆适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口..
肉馅豆腐夹调好的肉馅放到两片豆腐中间,浇上红烧汁,吃到嘴里感觉滑嫩爽口,咸鲜味道..
暖冬,暖胃,暖心........
这菜我做了2种口味的菜,韭菜炒鲜虾配饭吃最棒了,而那韭菜鲜虾鸡蛋饼吃的时候沾自己喜欢的蘸料来..
主食材低筋面粉200克、黄油80克、全蛋1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
北方冬天天气比较冷,吃炒菜米饭的话,最后一盘菜炒好端上桌,前面那几盘已经凉透了。所以我们家冬..
麻辣鲜香,越吃越想吃。..
自己在家做这款凤尾虾球,香酥美味又实惠,用上两个小窍门,新手也敢试就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗..
豆豉蒸鳕鱼是一道家常菜,制作原料主要有鳕鱼、姜、葱、豆豉、蒜末、干红辣椒、葱花、蒸鱼豉油。..
这道蘑菇长在肉饼里的美味清新可口菌鲜肉香..
最近看了一本书上,深受感染,一下子激起了看书的欲望,突然发现看书真好。心情不好、苦闷、迷漫、..
小暑过后,菜市场的黄鳝多了起来,而且多数都是野生的,肉质特别紧实,口感相当好。孩子和他爸都比..
我习惯将四季豆掐成5厘米左右的小长段,焯水后再大火炒老公则喜欢将四季豆切成丁,大火生炒。也许..
鱿鱼营养丰富,人人都爱吃它鱿鱼的做法也挺多,炒的、烤的、冰镇的等等。今天我家来做个烤的,香香..
清炖兔子是江苏徐州、邳州一带的地方名菜。一席菜中,与清炖甲鱼前后上桌,借喻“龟兔赛跑”之意,..
花开富贵虾,吃完发发发,美味的虾有谁不会喜欢,加点蒜蓉,摆个造型,美味更是得到了升华,虾肉鲜..
主食材土豆3个、鸡400克、葱适量、大料适量、花椒适量、姜适量、蒜适量,制作难度简单,耗时廿..
最近一位朋友去打猎,带回几只野鸭,送了一只给我们,今天一起来做啤酒鸭吧。平时鸭肉吃得蛮少的,..
土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事,口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们..
新疆的羊肉,虽有点小贵,但还是值得的,羊肉——哈萨克羊原称福海大尾羊,又叫阿勒泰大尾羊,以肉..
妹妹最爱的菜,超辣超辣的..