外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入..
这个酥皮汤非常香,而且酥皮也好吃,我觉得这两样在一起搭真是绝配,互相都吸收香味,美味至极。我..
最详细最简单的大盘鸡教程,喜欢就关注我哦~..
我喜欢吃锅巴,喜欢煲仔饭,外面的煲仔饭不是锅巴不够脆,吃起来不过瘾。就是米饭太硬,吃了不好消..
炎炎夏日想不想在空调西瓜,不狼狈的状态下搞定一餐美味那就尝试凉拌菜和蒸菜吧,没有烹炒煎炸的油..
昨天吃了大餐,跟朋友三家一起在外面吃的,一大桌子菜,丰盛的很,今天吃素菜。这素菜要做到下饭才..
喜欢辣椒,喜欢它红火的颜色,喜欢它热烈的味道,喜欢它低垂的样子。此道菜,下酒或是下饭都是很不..
喜欢吃三杯鸡又想偷懒,这下想起多功能的电饭煲了,它既能满足我的味蕾,又可以在制作的同时边看军..
主食材牛腱肉适量、西红柿3个、土豆两个、西兰花适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜..
主食材山药半根、木耳适量、青虾500克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15..
买了重庆烧鸡公调料,按正宗的做法,是要用嫩公鸡的,但是买一只鸡的话,我家两个孩子都不爱吃鸡肉..
主食材荠菜200克、猪肉100克、鸡蛋1个、油豆皮1张,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(..
主食材豆腐一斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
天热了,美美的喝一碗这样的羹,甜甜的,滑滑的,感觉真好。女儿常常指着书上的某一种食物跟妈妈说..
我是最爱海鲜滴,除了螃蟹吃了会过敏,不得不吃以外,基本上没啥太忌口的海产品,有时候会有小小的..
三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一..
主食材西兰花适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
这道菜我很喜欢,少油版的菜式,先把鱿鱼焯熟,再和调料融合即可,加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度..
记得小时候,不知为什么特别讨厌吃肥肉,但凡碗里有一丁点肥肉就会向对待敌人一样地把它们毫不留情..
题外话。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品。在四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙..
加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。..
鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,除了丰富的蛋白质外还有大量的钙、磷、铁等矿物质,鱼肉高蛋白、低脂..
剁椒金针菇,是一道很下饭的菜,而且做法非常简单,即使是零厨艺,也会做出美味的剁椒金针菇来,感..
说是“炸蛋”一点儿也不夸张,可以很好的烘一下那些胃口不怎么好的孩子们用鹌鹑蛋先煮再炸再烹,索..
虎皮尖椒,将尖椒表面煎得焦糊,出现一些焦斑,像虎皮一样,所以得名虎皮尖椒。相信有很多人都喜欢..
我是一个8后热爱美食的爱美大妞,我喜欢美食更喜欢美食摄影,潜心专研美食制作和美食摄影,感谢您..
鸡公乃小公鸡也,不知从何时开始,遍地都是鸡公菜馆,连超市都把小公鸡写作鸡公,一开始还真是丈二..
上个星期天去东门,那个人山人海吖,特别是在那卖巴西烤肉的地儿挤都挤不动,都排好长的队去买,这..
杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择,空闲的时候炖上点骨头汤,下班回到家加点家人喜欢的食材..
白灼金针菇,味道鲜香爽滑,只用十分钟就能搞定的菜,而且也是能撑起面儿的家常菜,白灼菜上淋的调..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜