自己在家做烤鸭,只有用烤箱烤,工艺和全聚德不同,所以根本没法和全聚德的做比较。但是不是北京人..
眼看着“贴秋膘”的时刻到了餐桌上的食物大多都大荤大肉吃多了难免油腻所以呢,咱们还是需要一两道..
主食材藕1节、花果茶10克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
最近在减肥,多吃素少吃荤。今天做了一道素菜“鱼香杏鲍菇“。杏鲍菇配上胡萝卜和黑木耳,营养丰富..
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是蔬菜中..
茄子与黄豆酱搭配,不用肉,也很香。..
主食材老豆腐600克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
今天的菜家里人爱极了,虾头炸了给奶奶补钙。再用这鲜美的虾油配炒了菌菇,真是鲜上加鲜哦。看到最..
主食材小长茄4根、五花肉50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分19个制作步..
主食材黄花鱼400克、葱少许、小米椒2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分1..
又是一款快手菜,又是一款春夏天里招人喜欢的色彩,十几分钟成就的菜,营养价值不可小看,据说人们..
说起红烧肉,小时候妈妈炖的肉最好吃了,尤其是炖的肉剩下反复蒸后香而不腻红烧肉最好用五花肉为制..
做了豆沙馅,琢磨着用它来做点什么,包了豆沙包后还剩下许多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜..
自小朋友回老家后,进厨房的机率大大减少,每天除早餐正常外,其他时间基本不开火,偶儿开个火也就..
与大家熟知的广式叉烧有所不同,日式叉烧并不是烧熟的,而是煎过的肉在浓厚的汤汁里面炖煮出来的。..
据说电压力锅也可做烤排骨,我有点不信,真怕烤干了,可是菜谱又明明写着,且时间短,入味快,斗胆..
主食材金钩2两、麻辣花生1包,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
主食材鸡爪500克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(超辣),共分11个制作步骤..
《舌尖上的新年》正在各大影院热火朝天的上影,电影除了美食之外,最为感人的还是美食背后的人情,..
草鱼变身花朵的「贵妃牡丹鱼片」,吃鱼不见鱼,才是最高境界把简单的原材料做得别致高雅。唯有牡丹..
猪肝是明目佳品。对于爱吃的人来说,百吃不厌。猪肝切成薄片之后,用清水反复清洗几遍,将内部的毒..
夏季是豆角盛产的季节,豆角架上,花朵总是陆陆续续地开着,果实也总是热热闹闹地挂着。我最喜欢豆..
女儿被鱼刺卡过一次喉咙后,就再也不吃鱼了,前两天突然提出要吃鱼头炖豆腐,但是要红烧,我非常高..
主食材熟牛肉300克、山药300克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分15个制..
这道菜是我的最爱,酸酸甜甜,香香脆脆,太好吃了..
菠菜昧甘,性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维,可以润肠通便。冬天的菠菜吃口..
一个朋友到东北出差,给我带了些正宗的东北野生榛蘑,还有红薯粉条,说用来做小鸡炖蘑菇不错。这菜..
记得小时候,没见过什么点心,商店里能见到稀罕的点心也只有桃酥和普通饼于了,那时也没有现在的包..
一个吃货的家中怎能少了个烧烤炉呀,年末了,节假日会有好多,肯定少不了家庭聚会,亲朋戚友在一起..
主食材胡萝卜半根、玉米半根、豌豆200克、山药150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(..
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