宴客菜菜谱-P64
贵妃牡丹草鱼片[图解]
草鱼变身花朵的「贵妃牡丹鱼片」,吃鱼不见鱼,才是最高境界把简单的原材料做得别致高雅。唯有牡丹..
黄瓜炒猪肝[图解]
猪肝是明目佳品。对于爱吃的人来说,百吃不厌。猪肝切成薄片之后,用清水反复清洗几遍,将内部的毒..
夏季豆角最华丽最过瘾的吃法[图解]
夏季是豆角盛产的季节,豆角架上,花朵总是陆陆续续地开着,果实也总是热热闹闹地挂着。我最喜欢豆..
红烧鱼头豆腐[图解]
女儿被鱼刺卡过一次喉咙后,就再也不吃鱼了,前两天突然提出要吃鱼头炖豆腐,但是要红烧,我非常高..
山药炖牛肉[图解]
主食材熟牛肉300克、山药300克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分15个制..
菠萝咕咾肉[图解]
这道菜是我的最爱,酸酸甜甜,香香脆脆,太好吃了..
麻油菠菜塔[图解]
菠菜昧甘,性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维,可以润肠通便。冬天的菠菜吃口..
小鸡炖蘑菇[图解]
一个朋友到东北出差,给我带了些正宗的东北野生榛蘑,还有红薯粉条,说用来做小鸡炖蘑菇不错。这菜..
老式桃酥[图解]
记得小时候,没见过什么点心,商店里能见到稀罕的点心也只有桃酥和普通饼于了,那时也没有现在的包..
迷迭香烤牛肉[图解]
一个吃货的家中怎能少了个烧烤炉呀,年末了,节假日会有好多,肯定少不了家庭聚会,亲朋戚友在一起..
清炒时蔬[图解]
主食材胡萝卜半根、玉米半根、豌豆200克、山药150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(..
自制甜酒酿[图解]
酒酿又名甜酒,醪糟,是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。糯米经过酿制,营养成..
凉拌木耳[图解]
主食材木耳50克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
黄瓜拌豆芽[图解]
这两天天气闷热闷热的,头明显的疼起来,看来又要打台风下雨了,我这老毛病比天气预告还要准确,每..
红焖牛肉煲[图解]
牛肉是中国人的第二大肉类食品,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机..
肉末烧茄子[图解]
营养价值:茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。..
豆沙红薯丸[图解]
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等,营养价值非常高,是营养均衡的保健品。并且红薯吃了还..
山药炖猪骨汤[图解]
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻等功效,山药不限于季节,一年四季食用都有滋补功效。这道..
自制酸黄瓜[图解]
酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜,在西式的沙拉酱料中,..
啤酒梅干菜烧肉[图解]
梅干菜红烧肉,是一道经典的传统菜肴,主要食材是梅干菜和五花肉,梅干菜吸收油脂后味道变的鲜嫩味..
蜜汁叉烧肉[图解]
叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮,肉嫩..
红烧羊肉[图解]
羊肉是我国传统的肉类之一,肉质细嫩并含有很高的蛋白质和丰富的维生素。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固..
花开富贵[图解]
主食材白萝卜1个、白醋适量、红色火龙果半个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分..
蒜香猪肋骨[图解]
主食材猪肋骨800克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
厦门姜母鸭[图解]
厦门姜母鸭据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴..
葱烧豆腐[图解]
主食材北豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
麻辣鸡丝[图解]
做法很简单,将鸡肉煮熟后撕成细条,再浇上调料汁即可完成,麻辣鲜香味道很好,还很开胃下饭。..
[仔姜鲜锅兔][图解]
跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名,特别是那里兔馆很出名,一只小小兔子,吃法有1来种..
西红柿牛腩炖土豆[图解]
肉包的营养午餐~西红柿牛腩炖土豆简单食材,不简单的美味~牛羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及..
蒜香芥蓝[图解]
蒜香芥蓝,十分钟搞定的营养菜芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,芥..
