宴客菜菜谱-P89
东坡肘子[图解]
东坡肘子是苏东坡亲手创制并秘传下来的一道传统名菜。它有着肥而不腻,粑而不烂,入口即化,回味绵..
菠萝排骨[图解]
用咕咾肉的做法做一道排骨,关键是排骨的处理,先煮后炸,外酥里嫩,搭配新鲜菠萝和酸甜酱汁,老少..
姜汁皮蛋[图解]
皮蛋也称松花蛋,较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进..
辣炒藕丁[图解]
香辣爽口,快手下饭菜。..
红枣煲鸡汤[图解]
红枣煲鸡汤很滋养。补气养血很不错。女性经常喝些会养颜健身。做起来很简单,用高压锅做汤很适合上..
鸡蛋青豆小炒[图解]
节后小新清的配粥小炒。早上又回归到吃米粥的习惯,于是这配粥小炒也要走起哦。我家小子喜欢吃香的..
肉卷[图解]
主食材面粉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(五香),共分14个制作步骤..
奶油炖菜[图解]
深冬的餐桌要足够暖,喂饱了肚皮也要暖和和身子。冬季里的蔬菜很是适合炖煮,无论洋葱、胡萝卜还是..
凉拌时蔬土豆沙拉[图解]
爱美之心人皆有之,咱也凑凑热闹,来一道清爽养颜瘦身菜“凉拌时蔬土豆沙拉”。不爱吃饭的时候,少..
干锅虾[图解]
主食材对虾500克、土豆150克、青蒜50克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共..
咖喱烩鲜虾杂蔬[图解]
红咖喱中辣带甜比较广为我们接受,绿咖喱就比较劲辣了,出去餐馆吃饭我是不敢点的,但在家可以来一..
上汤番茄鸡翅火锅[图解]
冬季正是吃火锅的季节。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了,..
菌菇汤[图解]
冷冷的冬日,喝一碗暖暖的菌菇汤,既暖身又养胃,尤其能感受到家的温暖。简单的食材,简单的做法,..
凉拌猪耳朵[图解]
主食材猪耳朵两只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
年味菜之干烧鲤鱼[图解]
做为我们海边长大的人,都习惯于吃海鱼,对于河鱼几乎一年吃不上几次,只有喝结婚或生日喜酒时才会..
五花肉炖土豆[图解]
主食材精五花肉约600克、土豆1个、小胡萝卜1根,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸香)..
蟹粉豆腐[图解]
十一月的大闸蟹非常肥美,但是每次给孩子吃他都嫌麻烦,所以经常拆出蟹粉来做蟹粉豆腐,大闸蟹的鲜..
笋干炒腊肉[图解]
这些日子天气非常的不好,前两天才是艳阳高照,这两天又滂沱大雨,很多地方都水淹了。这两天回家路..
糖醋素排骨[图解]
很多人爱吃酸酸甜甜的糖醋排骨,既有肉味口感又开胃解馋,但是仍然有不少爱美的正在减肥的美眉们想..
麻婆豆腐[图解]
主食材嫩豆腐1块、肉末少许,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
剁椒皮蛋[图解]
自己制作的剁椒已经有2多天了,网上查来,剁椒做好一周就可以吃了,可害怕亚硝酸盐,俺坚持等了2..
清蒸猪肉银鱼白菜[图解]
蒸菜清爽无油,更符合现在的健康饮食及养生理念。今天的这道清蒸菜,看似简单、清淡,但味道很却鲜..
香煎面条鱼[图解]
面条鱼是非常经济实惠的海产品,小小的鱼也不用刨肚去肠,洗净就可以下锅,一般的吃法就是油炸或油..
鲜美的鲤鱼汤[图解]
姨家送来好多条新鲜的鲤鱼,个头都不大,我捡大的留着红烧,这些小不点的大概每条有4克吧,我就用..
北京烤肉[图解]
提起北京烤肉,很多老北京人都爱吃。过去,在北京吃“烤肉”,在那些众多的北京老字号中,最有名的..
竹荪山药排骨汤[图解]
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,..
蒜泥猪耳[图解]
今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感,不一样的感觉..
蒸金针菇[图解]
主食材金针菇1,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
柠檬小米辣凉拌鸡腿[图解]
柠檬小米辣凉拌鸡腿把鸡腿煮熟手撕去骨,凉拌来吃别有风味,不一样的吃法,鲜辣香,口感丰富,试试..
黄焖鸡[图解]
主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,口味是咸香,味道美妙,肉质鲜美嫩滑。用砂锅焖制,..
