苔菜特征特性：苔菜叶丛较直立，株高～厘米，叶片长椭圆形，为不规则羽状裂叶，叶色深绿，叶面皱缩..

这个酱茄子从小时候就开始吃，记忆里姑姑做得最好，大大的油，香香的农家酱酱出来的茄子，一碗饭一..

顾名思义，一锅出就是把主菜和主食放在一起上桌咯这菜在我家菜桌上很常见，也是吃了很多年的家常菜..

东北特色美食，随着时光飞逝，美食越来越多的人研究改良，食材更是讲究，包自己喜欢的馅料，口感细..

小时候在外婆家生活，外婆经常给我做这道菜。..

为什么要乱炖，还要从家里的儿子喜欢吃肉说起。清炒的蔬菜不吃，放点肉丝进去还是不怎么吃，只有和..

主食材里脊肉片（炸制好的）一份，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（酸甜），共分7个制作步骤..

拔丝地瓜是汉族的传统名菜原料普通色泽鲜艳口感脆甜给餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比较喜欢..

主食材土豆2-3个、草原鸡1只、葱1根、姜一小块、辣椒1根、花椒8-10粒、八角1棵，制作难..

东北乱炖又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、窝瓜，玉米等多种蔬菜，与肉类一同炖至..

酸菜，要买大颗的，酸香的哦，买的时候闻一下，如果是不香的别买哦..

猪肉炖粉条是一道东北的经典名菜，用最简单的食材做出不简单的美味，粉条完全吸收了肉的鲜美，而肉..

以前家里是从来不种地，吃的都是在市场买，后来爸爸退休了，俩口子在家里没事，就忙活着种菜，每年..

主食材长茄子适量、青椒适量、土豆适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（原味），共分10个..

东北名菜，酸香可口。..

地三鲜一般都要过油，茄子炸过后就干瘪了，还特吸油，吃起来腻人，教大家一个方法，茄子不吸油，饱..

主食材猪皮500克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

两年前去东北探亲，路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康，老人过去和自己..

有一道菜叫回锅肉，想必大家都爱吃，我把肉换成了豆腐，取名回锅豆腐，素食版的回锅肉。..

“冬吃萝卜”是北方老百姓家喻户晓的一句话也是一句胶东老百姓流传甚广的营养口号每年冬天把萝卜收..

每年春节回老家，黏豆包是返京必带的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以继续“过年”一个月。黏豆包是东..

粉条包子为啥好吃，缘于粉条吸收了调味料及肉汁及油脂，再加上添加了大量的葱和姜，使得这个馅的包..

既然是过年，就要吃点色泽鲜艳，喜庆十足的菜啦。香辣下饭又暖身的回锅肉来了..

萝卜是非常好的养生蔬菜，虽然它便宜又不起眼，但是它富含木质素，被人体摄入利用，能使体内的巨噬..

猪肉炖粉条是东北四大炖之第一炖，这道菜选用猪的五花肉和东北特产的用土豆淀粉制作的宽粉条，经过..

多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，..

烧茄子是东北的一道家常菜，不同地区貌似做法也略有差异，这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道，记..

白菜的做法很多。但我家大宝钟爱这款烧肉丸。以前我是把丸子炸好后与白菜同烧的。现在快到露肉的季..

主食材里脊肉约300、胡萝卜适量、葱适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（酸甜），共分1..

说起东北菜，除了那一锅热腾腾的乱炖，酸菜的魅力自然是无法抵挡，东北的冬天是离不了酸菜的。酸菜..