热菜菜谱-P1309
香煎豆腐双面黄
今天做了一道成功下酒菜:豆腐先泡盐水15分钟入味,沥干水分双面煎至金黄。上面洒孜然粉,蒜,姜..
春笋百叶结焖排骨
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放..
红油香干
主食材香干3块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
菠萝牛肉
今天介绍的这款菠萝牛肉,做这款菜一个是菠萝买回来时要用盐水浸泡;另一个是牛肉要提前充分腌制,..
香菇滑炒木耳
这道菜的出品是源于家里剩下的菜,想一起炒炒吃了,结果发现味道还不错。很家常,很简单。..
绿豆芽炒韭菜
当天发好的绿豆芽非常新鲜,和韭菜一起炒制,特别的清脆爽口,咸鲜美味,虽然没摘掉豆芽根须,但一..
韭黄木耳炒蛋
百度知识:韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素原、维生素2、维生素和尼克酸,以及..
五花肉炒豆腐
主食材五花肉105克、豆腐200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分16个制..
咸肉炒芦笋
很喜欢买老美的l(咸猪颈肉),很便宜,肉也很爽,根本吃不到肥肉腻腻的感觉,烹调起来很方便,连..
茄子炒豇豆
一般紫色的食材都含有花青素,花青素具有极强的抗氧化作用,可以抵御自由基对人体的损伤,还具有抗..
辣子鸡
辣子鸡顾名思义,就是辣。。。。..
黑胡椒培根炒土豆
主食材土豆235克、培根4片,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
蒜蓉开边虾
闲来无事常常自做一瓶蒜蓉辣酱放冰箱冷藏有了蒜蓉辣酱再做这道蒜蓉开背虾就易如反掌了同理有了这瓶..
宫爆鸡丁
主食材鸡胸肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个..
煎鸡肉串
孩子很爱吃肉串,过去都是买超市那种冷冻肉串自己炸,虽然保证了油的质量,但是还感觉不放心,后来..
肉末红烧豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白..
肉末剁椒四季豆
四季豆虽然叫豆,但吃的却是它肥厚的外荚,四季豆肥厚脆爽,不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合..
猪肉蒜苔炒油豆腐
主食材猪肉适量、蒜苔适量、油豆腐适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分12个..
红烧鱼块
红烧鱼,这是一个家家都会做的家常菜。每家的做法、配料、调味都各有不同,吃来吃去,还是家里的味..
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝,味道鲜美,用扇贝的闭壳肌做的瑶柱,更是珍品。扇贝可以蒸炒,可以做汤,不过,以清蒸最为鲜..
麻辣炒虾
平时吃虾一般都是白灼,虽说简单但味道却感觉一般相比较更喜欢吃川菜店里的麻辣虾自己在家做不需要..
滑子菇烧肉
滑子菇营养分析:滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对..
海兔(墨鱼仔)炒韭菜
墨鱼仔在我们这边叫海兔海兔是我最爱的海产品之一鲜美有嚼劲炒韭菜更突出了它的鲜美营养丰富价格低..
凉拌麻辣羊腰
羊腰子即为羊肾,富含有丰富蛋白质、维生素、铁、磷、硒等营养元素,其中的铁质,可以保证红细胞数..
红烧猪蹄火锅
主食材猪蹄根据人数,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
香菇蒸鲫鱼
简单的家常菜,鲜美无比平时鲫鱼清蒸就很美味了,这回加入香菇,更是鲜美鱼肉香嫩,香菇入味,整条..
蘑菇炒包心菜
主食材蘑菇200克、包心菜半个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步..
大骨头酸菜汤
主食材猪筒骨适量、东北酸菜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸咸),共分9个制作步骤..
肉炒千页豆腐
近年来非常流行吃千页豆腐,记得三年前第一次在川菜馆吃到它就喜欢上了,后来发现超市有卖的,就经..
农家小炒肉
农家小炒肉,也就是辣椒炒肉,主要食材是五花肉和椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常..
