热菜菜谱-P2682
肉末口菇烧茄子
主食材茄子适量、口菇适量、猪绞肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制..
腊肠油菜
清炒油菜是一道家常炒法,而加入腊肠与香菇后,油菜内浸入了腊肠油脂香,又融入香菇的香气,使得油..
家常菜肴@@炒杂蔬菜
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿..
炖腔骨
主食材猪腔骨适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
家常小炒
主食材豇豆400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(孜然),共分9个制作步骤..
烧平子鱼
所谓“一平二快三鳎鰢”中的一平就是说最好吃的鱼是平子鱼,二是快鱼,三是鳎鰢,即比目鱼。平子鱼..
炝炒酸辣西瓜皮
买了一个大西瓜,切开一看,这皮也太厚了点吧于是,切了小半个,我跟宝贝用勺子挖着吃。另外大半个..
浇汁肘子
【酱肘子】是一款传统美味,色泽枣红酱香味浓郁,深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是..
红烧划水
什么是“划水”专业厨师管鱼的尾部为划水,原来如此,那就来个红烧划水吧,这个菜谱参照大炒勺的做..
香菇焖五花肉
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平,入脾、..
回锅豆腐
主食材豆腐适量、猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
蒜香对虾
主食材对虾250克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
兴化焖豆腐
兴化焖豆腐莆田人爱吃焖豆腐,这道菜在莆田的农村办婚宴习俗中是不可缺少的一道名菜.特别是那些离..
蒜香田鸡
很早就想吃田鸡了今天才有时间去买新鲜的田鸡个人比较喜欢甜口所以做了咸甜口味的很简单易行有兴趣..
白灼对虾
粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称..
星月私房菜-旱蒸香辣回锅肉
过去做回锅肉一直都用水煮的方法.总是感觉肉的鲜味被水煮去不少.今天突发奇想.想用蒸的方法来烹..
醋焖黄花鱼
此菜鲜香适口、肉烂骨酥,醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙..
豆腐蒸石斑鱼
石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征,其蛋白..
腊肠炒酸辣蕨菜
我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢就炒来吃了,还好吃,就是有些老..
家常菜肉丝炒韭菜花
主食材肉丝适量、韭菜花适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
白烧黄鸭叫
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酱香五花肉
主食材五花肉300克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
家常小炒
主食材蒜薹1把、猪里脊半块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
家常炒三丝
主食材红萝卜丝适量、肉丝适量、白菜丝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分7..
荞头炒湘腊肉
美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭,都是我喜欢吃的好东东,大老远快递给我,..
黑椒茄汁猪肝
猪肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪..
[酸香麻辣鸡煲]
这个绝对能够让人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鲜。看着这图片我口水都快下来了鸡肉鲜香在小火慢..
90后千层猪肉饼
今天第一次发日志做的是“千层猪肉饼”,其实是看到“香蕉派草莓派”受到的启发。。还想说我们9后..
蒜香焖翅
主食材鸡翅根13只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制作步骤..
番茄菜花蒸蛋
主食材番茄1个、鸡蛋1个、菜花120克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分12..
