热菜菜谱-P275
菜蔬馒头丁[图解]
这个馒头丁还是宝爸做给我吃我才知道,原来馒头还可以这样做。别看简简单单的炒馒头丁,做不好还真..
香煎牛排骨[图解]
按我们中国人的习惯,这个牛排骨是可以叫做牛排的,但因西餐的牛排和这个完全不一样,所以我还是把..
情人节羊排[图解]
羊排相对牛肉和猪肉,凭借自身独特的味道无可取代,我尤其爱羊味重的羊排,不像市面上那些参杂其他..
太阳果炖牛奶蛋[图解]
冬至又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在太阳到..
茄汁焖土豆四季豆[图解]
土豆是北方的家常菜,特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜,土豆的吃法多种多样,新疆人爱把土豆加..
腰果炒牛肉[图解]
在数篇日志中,介绍了很多款不同样式的适合家庭制作的一些炒菜。中国人喜欢吃炒菜,而中国的炒菜花..
水煮牛肉卷[图解]
主食材牛肉卷适量、黄豆芽适量、千张适量、金针菇适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣..
红红火火炸肉丸[图解]
过年家家户户一定要炸丸子,颜色焦红的丸子寓意红红火火、团团圆圆。这次试试加了馒头碎和土豆泥的..
大葱爆牛肉[图解]
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手..
酸辣土豆丝[图解]
很简单的一份家常菜,酸酸辣辣的味道,士豆很爽口。..
干煸麻辣牛肉干[图解]
这道菜其实是属于零食,关键在于香料的配比,我在配香料的时候是称出来的,按照这个配比也可做其他..
番茄牛肉[图解]
牛腩加番茄来炖制,汁浓味香、酸甜可口!既有丰富的蛋白质又有维生素,它红亮的色泽分外赏心悦目,..
私房香辣猪蹄[图解]
老公和婆婆都喜欢吃猪蹄,我总是觉得猪蹄太过于油腻,不太喜欢吃。由于家人爱吃,自己也尝试用不同..
干烧鱼泡[图解]
主食材鱼泡300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
不加一滴油的黄金凤尾虾球[图解]
鲜虾的营养成分非常丰富,含有大量的蛋白质、维生素、及氨茶碱,还有钙、钾、碘等多种维生素及矿物..
粉蒸排骨[图解]
主食材排骨400克、大米100克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分14个制作..
番茄金针菇[图解]
主食材番茄1个、金针菇1把,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
红烧鳝鱼[图解]
鳝鱼肉嫩味鲜,又属黄鳝科,在苏北一代也叫长鱼,营养价值甚高,我国还流传着“冬吃一支参,夏吃一..
麻辣手撕鸡[图解]
鸡的肉质细嫩,适合多种烹调方法,并富有营养,含有人体所需要的多种维生素和蛋白质,经常食用鸡肉..
烧三丁[图解]
其实胡萝卜的营养要想更好吸收,并不一定非和肉或大量油一起烧才可以。想要很好的吸收胡萝卜素,烹..
红焖肘子[图解]
红焖肘子是鲁菜中的一道传统菜,因其色泽红亮,软烂咸香,汁醇味浓,而且还寓意着来年,红红火火招..
时蔬炒鸡蛋[图解]
这是L最爱做的一道菜,他不爱处理肉类,尤其讨厌鱼虾,现在处理肥肠也被他列为极为讨厌的事情之一..
红亮浓郁-腐乳红烧肉[图解]
腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上,混合而成的一道适合解馋的大肉菜,..
孜然羊肉[图解]
主食材羊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(香辣),共分20个制作步骤..
酿豆腐[图解]
客家一绝,绝大部分酿豆腐都是煎的,也有蒸的,清蒸味道比较清淡,低脂低热量,适合减肥中的我。..
干煸四季豆[图解]
午餐干煸四季豆、早晨老赵做的溜豆腐、拌咸菜丝。听着那丫头叨咕过要吃炒豆角,正好前天她们爷俩买..
炸虾皮萝卜丸子[图解]
咸香诱人的虾皮萝卜丸子,好吃的停不下来..
粉蒸肉[图解]
最近“二师兄”的肉快赶上唐僧师傅的肉了,价钱翻倍地涨,我家这里猪里脊卖26块一斤,猪五花肉卖..
焖鱼块[图解]
焖鱼块做法简单,味道鲜美。..
啤酒蛋[图解]
主食材鸡蛋6个、啤酒1瓶,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分6个制作步骤..
