热菜菜谱-P54
香辣鸡排[图解]
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高种类多而且消化率高很容易被人体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用..
-韭菜炒猪血[图解]
猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇..
手撕包菜[图解]
包菜中含有丰富的维生素、维生素、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗..
家常豆腐[图解]
主食材豆腐1块、水发木耳适量、青辣椒1个、红辣椒1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微..
最简单快手的夏季开胃小菜剁椒蒸金针菇[图解]
剁椒蒸金针菇,酸酸辣辣的挺开胃,在这越来越没有胃口的炎夏,来上这样一盘小菜,配上清粥或者凉面..
清蒸鲈鱼[图解]
鱼类,大家都喜欢吃。它营养物质含量丰富,高蛋白,低脂低热,肉质嫩滑,鲜美可口,鱼肉好消化易于..
蚝油焖笋[图解]
好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜,这些都是她们老家的特产,而且都是纯天然绿色食品。..
芹菜香干[图解]
芹菜可是个好东西哦,纤维素含量很高,减肥的佳品。而且口感脆脆的,蛮清爽,夏天吃真的是不错的选..
红烧排骨[图解]
主食材排骨适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
风靡大街小巷的黄焖鸡米饭在家做[图解]
风靡街头的黄焖鸡米饭很是招人喜欢,看到以一道菜卖得这么火的菜肴我也是充满了好奇,专门去吃了几..
蒜蓉小龙虾尾[图解]
又到小龙虾季,孩子特馋。买了一些今年新下的小龙虾尾,做了一锅蒜蓉小龙虾。微辣,蒜香浓郁,好吃..
地三鲜[图解]
主食材土豆1个、黑皮茄子1个、青椒2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12..
蟹黄豆腐[图解]
蟹黄豆腐,其实里面并没有蟹黄,一般都是用咸蛋黄代替,做出来的色泽和蟹黄差不多,味道也非常的鲜..
蒜薹香菇炒肉[图解]
主食材蒜苔200克、香菇200克、猪肉150克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),..
红烧肉[图解]
主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
番茄巴沙鱼[图解]
今天分享的巴沙鱼做法是跟番茄搭配在一起,吃起来酸酸甜甜的,汤汁浓稠下饭,鱼肉肉质鲜嫩,也不会..
鸡蛋胡萝卜丝[图解]
胡萝卜含胡萝卜素及钾、钙、磷等。每1鲜重含胡萝卜素1.67~12.1,比番茄高5~7倍,食用..
-糯米枣[图解]
主食材大红枣适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
红烧鸡肉[图解]
主食材鸡腿3个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
水煮豆腐鱼[图解]
水煮菜是我白吃不厌的一道菜,也爱做,特别是水煮鱼,每次做来鱼的三分之二都是被我吃掉的,翻看我..
如何让炸藕盒保持长久酥脆[图解]
长久的多久,永远有多远。藕盒炸好出锅后,一般在半个小时,最长不超过一个小时,就会绵软,口感不..
茄汁鸡柳[图解]
【茄汁鸡柳】酸甜可口的儿童菜送小妞儿上幼儿园的时候,女儿跟米妈说:“妈妈,我今天想吃那个酸酸..
酱香鱿鱼须[图解]
关于鱿鱼的吃法最解馋的要数“铁板鱿鱼”了,无论白天还是夜晚街上路边的小摊档里总有铁板鱿鱼的香..
地三鲜[图解]
主食材辣椒2个、茄子一个、土豆2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分12个制..
花生炖猪脚[图解]
主食材猪蹄适量、花生适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..
宫保鸡丁[图解]
宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,且尤其喜好吃..
鱼香茄煲[图解]
昨天学生说:“老师,你做的饭怎么那么好呢,一看就流口水了你专门学过厨师吗”我笑着说:“自己来..
五香卤水鸭翅[图解]
翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水养胃生..
炒三丁[图解]
主食材鸡胸肉1块、胡萝卜1根、黄瓜1根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个..
鱼香肉丝[图解]
“鱼香肉丝”是川菜的代表菜之一,也是厨师学徒晋级时必考的一道菜肴。“鱼香肉丝”看似简单,其实..
