朋友聚餐菜谱-P114

夏季气候炎热多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄..

桂圆红枣粥补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健..

猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,..

茄子味美,肉嫩。圆茄子肉质肥厚,口感细腻;长茄子肉质鲜嫩,做出的成品更加软糯。两种茄子也可以..

自制了很多红酒,就喜欢经常用红酒来制作食物,这次用红酒来炖鸡,不仅鸡肉好吃,而且汤也非常鲜美..

主食材豌豆适量、瘦肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

新进一个厨房神器帮手,这电炖锅真的是煲汤太神了。哈哈。。鼻子塞着呢,远远的还能闻到汤的香味..
番茄和鱼丸的搭配,好喝又好吃呢..
这道菜是粤式早茶里经常见到的,酥香软嫩,轻轻咬一下即可脱骨,现在全国各地都能见到这个菜,一些..
鲅鱼肉制鲜美软嫩,采用酱烧激发了鲅鱼原有的鲜嫩,感觉不错就跟我一起走吧..
这道菜一直是我家请客的保留菜式,每次都大受欢迎。每次家里请客招待,总会听见嚷嚷道,别烧了吃不..
这盘十分容易上手的炖鸡是道法式家常菜,有鸡、有红酒、有培根和菌菇,灶火加热即可,前后1个半钟..
主食材冷冻鱿鱼须适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
主食材乌鸡1只、甲鱼600克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
剁椒鱼头—是著名的湖南菜,其营养丰富,味道香辣无比。只要是打着湘菜招牌的饭店,都离不开剁椒鱼..
“单腐”这道菜源自民间,为绍兴、杭州、宁波一带的传统冬季美食,也是“浙菜”的代表菜之一。其主..
提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,..
不知道大家对于魔芋熟悉吗它被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”,不仅味道鲜美,口感..
经过多次反复的试验,第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾,经清洗、传..
主食材牛腱肉1块,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
凉面是我从小一直吃到现在的一个东西,它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗,一直..
这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所..
鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源,除含85左右水分外,其余主要为蛋白质,含量在..
金针菇也叫“增智菇”,营养丰富,对儿童的身高和智力发育有良好的作用。无辣不欢的人用剁椒炒金针..
前一段时间在微信朋友圈看到朋友发的鸡翅包饭的图片,就馋死我了,正好新烤箱到了想试一下,结果去..
味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以..
这次有鲁菜的活动了,家乡菜一定要参加的,继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识,..
荷塘小炒是源于粤菜的经典素菜,颜色和搭配很讲究,色彩缤纷、赏心悦目。食材一定有藕,其他食材可..
黑胡椒烤五花肉趁热吃美美的饮食习惯总是很顽固啊,想要改变都那么的难,五花肉,我总是红烧了吃,..
主食材豆腐300克、花生100克、蒜苔90克、干辣椒5个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味..