朋友聚餐菜谱-P443
2016新版煎釀三宝
相信熟悉香港街头美食的朋友,对煎酿三宝一定不会感到陌生。这道街头小吃就是源于客家菜和顺德菜中..
紫菜酥炸生蚝
生蚝,人称之,女人美容院,男人加油站生蚝是一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,肉味鲜美。壳烧..
雪菜腐竹鱼头汤
我儿子和老公很喜欢喝的其中一款汤,汤色有点奶白,还有点微辣,汤味鲜美。。。..
芥末芝士焗青口
独家调制的酱料,味道不错哦。..
小菜拌假鲍鱼
假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像..
自制青岛脂渣
肉脂渣曾经一度是年节待客的佳品,它一方面减少了油脂的含量,另一方面提升了肉的质感,从餐桌到零..
红烧胖头鱼包头鱼
主食材胖头鱼一条、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、辣椒适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味..
白萝卜炖豆腐小砂锅
冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。..
炝拌土豆丝
主食材土豆1个、葱2棵、姜1个、干辣椒8个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分..
酸辣土豆丝
酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。土豆的营养很丰富,还有改善肠胃..
西红柿烩菜花
西红柿和菜花都含有大量的维生素。两种食材同炒,味道非常好。..
西红柿炒蛋
很下饭吆,特别喜欢西红柿汁泡米饭,吃着更爽,酸中带咸,两碗米饭都不是个事。..
红烧鲅鱼
新鲜的鲅鱼一般就清炖,冷冻的鲅鱼少了鲜度,清炖的味道会差一些,在海边住的好处,就是多买点新鲜..
韭菜油豆腐炒平菇
主食材平菇190克、油豆腐45克、韭菜90克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共..
胡萝卜虾皮包
手腕现在好多了,又有了做面食的劲了。..
蚝油双花
菜花是十字花科植物,据专家讲,此类蔬菜对健康非常有利,有防癌抗癌的功效,而紫色的菜花则更是富..
茄汁对虾
对虾的肉质鲜美、肥嫩,食之既无鱼腥昧,又没有骨刺,所以女儿特别喜欢吃虾。它的营养价值也极为丰..
黄花鱼烧豆腐
主食材大黄花鱼1条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
带鱼烧豆腐
主食材带鱼230克、老豆腐180克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分14个制..
双彩鸡丁
主食材鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
凉拌燕麦筋
在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋,也忘了是哪里的特产了,反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋..
麻辣鸡丝
说起麻辣鸡丝,就想起赵丽蓉和巩汉林的小品来,好象叫《如此包装》,里面巩汉林提到过英文名,装洋..
客家煎酿豆腐
煎酿豆腐是一道客家菜,由于老公是客家人所以偏爱这道菜,做起来有点费心思和时间,不过吃起来味道..
出水芙蓉虾and香酥虾头
主食材虾一斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
麻婆豆腐炖黄辣丁
这名字好难取啊在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。又说叫黄辣丁这种鱼鱼肉很白细鲜嫩..
让你吃得不腻的白肉丸子
肥肉的主要成分是脂肪,它好象“压缩饼干”那样,能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较..
西兰花炒鸡
西兰花的维生素含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,..
煎茄子
主食材茄子适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
红椒秋葵肥牛卷
颜色丰富、食材多样、老幼皆宜、营养美味..
蓝莓山药
山药去皮切块蒸熟后用搅拌机搅碎,再淋上蓝莓酱就可以了,有点像冰淇林的感觉,喜欢,也试了蒸熟后..
