大自然将绿色赋予了春天,也把它与美食的塑造联系在了一起。清明节气,江南有食青团的习俗,青团油..
艾草粑是特色美食小吃,是选用新鲜的艾草叶、糯米粉制作而成,根据个人喜好或各地风俗不同,馅料、..
又到了一年一度做清明菜馍馍的好时节,上午出去踏春,婆婆妈摘了些清明菜回来,配上从老家带上来的..
宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的,记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼,我们..
春分今日春分,邂逅野菜,因缘际会,收获一把清明草。(清明草,别名鼠曲草、鼠麴草,属菊科鼠麴草..
闻喜特产之一,清明节前烤制好,在过节上坟的时候会将其从坟头滚下,据说是纪念介子推及其母,现大..
清明,第一次给家人做了一些青团,以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难,自己做的,也多了一..
清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。()嘻嘻..
主食材清明草适量、糯米粉适量、黑芝麻馅适量、水适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味..
我很喜欢吃艾果,小时候就盼着三月三外婆给送艾果吃,老人不在了,现在想吃都要靠自己了。前两年小..
家里的艾米果并没有这种形状的,而且也没有甜味的馅,这是我用做大肚包的面团,做的仿青团,借了其..
又到清明节了,山上的清明花可以采摘了,朋友可是每年都惦记着我做的清明花粑子。我也不知道这清明..
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真,记录生活中的点点滴滴,收藏美好。..
主食材艾叶1.;3 公斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
艾饼,又叫艾馃,田艾饼,是一种客家传统小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛..
主食材熟艾草250克、糯米粉350克、粘米粉150克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸..
主食材糯米粉适量、粘米粉适量、野生蒿适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(其他),共分1..
主食材糯米粉400克、粘米粉100克,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分14个..
清明前的茶叶又嫩又香不光可以制作茶叶也可以做成春天的一道美食..
青团是江南地区一带的传统特色小吃,采摘清明前的艾草嫩芽,用其汁液拌进糯米粉里,再包裹红豆沙馅..
主食材糯米饭500克、澄粉125克、糖40克、艾草粉25克、热水500克,制作难度普通,耗时..
潮汕水晶粿清蒸,弹弹,嚼劲爽口。干煎,皮外脆里嫩,越吃越上瘾。蘸点辣椒酱,也不要太好吃了..
清明时节,最应景的除了踏青扫墓,还有就是吃美味的青团啦这款萌版青团是不是更能打动你的心呢..
一年一节气,传统的美食总让人回味。..
主食材藤草糯米粉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
清明到了,来吃清明果吧。..
清明踏青扫墓,顺便摘了些野生艾叶准备做些清明果,送与亲朋。碧绿甜糯,清香四溢。..
人间四月芳菲尽,塞上五月始尝新。一直以为【艾叶粑粑】是南方人的专利。从开始制作到上笼蒸制,内..
再等两周,就是清明节了,江浙一带素有踏青祭祖、吃青团的习俗。青团也被叫做“清明团子”、“清明..
每一年的春季,我们都会采摘一大盆清明草,没吃完的就放冰箱里,想吃青团再拿出来一做,随时就能吃..
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