这是一款经典的巧克力蛋糕,柔软的口感,诱人的外表吸引了不少吃货..
最近特别懒,不想做美食,个懒得发菜谱,整个人快要发霉了女儿强烈要求吃汉堡,还是自己动手做吧。..
复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,..
天气转凉了,就要吃点有热量的点心,做了这款香蕉巧克力豆麦芬蛋糕,非常松软。..
算算日子,好长时间没更新面包了,忙碌的日子里,常常都是选择一键式吐司,不用揉面、不用整形、只..
这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包,口感软绵,用料朴实,不仅有可可粉还有香甜的巧克力,让你..
今天给大家分享的低温冷藏发酵面团的发法,是将面团放入冰箱冷藏来发酵的发法,可以分时间段来做面..
喜欢给面包添加一些口味。用果酱做面包更美味。酸甜的果酱,柔软的面包、搭配一杯牛奶吃的满满的能..
主食材水120克、酵母粉4克、高筋粉330克、糖30克、鸡蛋1个、盐2克,制作难度普通,耗时..
从对烘培的一窍不通到现在已经能烘烤出柔软的面包,可以经常为家人变换着花样做出自己满意的东西,..
为了给孩子多多补充胡萝卜素,用大旺的胡萝卜小餐包的方子做了二个造型,这个圆形的更为方便,直接..
主食材高筋粉125克、水55克、酵母2克、低筋粉50克、细砂糖38克、盐4克、奶粉10克、全..
据说在远古的时候,耶稣的复活日就是斯堪纳维亚,当地居民庆祝春天的太阳节日。那里的森林和草原中..
烘焙爱好者平日里使用频率最高的模具就是6、8寸的活底蛋糕模,无论是戚风蛋糕、慕斯蛋糕还是乳酪..
某天看到一朋友发布的一篇关于85含水量的土司,看着就感觉非常神奇,心想含水量那么多做出来的吐..
买了一大包的培根,吃了好几顿了,还有一些,就用它来做面包吧,搭配些蔬菜丁,让面包的味道也丰富..
自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,..
一年一度的复活节又到啦今天我们画了许多的彩蛋,彩蛋是好看,但是不能存放很长时间,这么多鸡蛋扔..
看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏面包,正好家里所有的材料都有,立马去买了粗..
三色果干吐司像极了在吐司里藏了一根三色珠子链,红珠子是蔓越莓干、绿珠子是绿葡萄干,黑的就是黑..
早餐或出门郊游都是好吃清淡制作简单的食物。..
不放一滴水,用纯牛奶揉面,用自制的肉松做吐司,无任何添加剂,香甜松软,吃得放心,吃得健康。..
主食材高粉400克、低粉100克、蛋白38克、糖15克、酵母4克、牛奶150克、淡奶油200..
今天末伏,都说头伏饺子,二伏面,今天末伏做的简易披萨饼和鸡蛋..
孟老师的豆浆麦片土司,用到当是纯豆豆浆。平日里喝的,都是各种混搭豆浆,对于这豆浆土司的心,也..
这款蓝莓排包,正是用了新鲜蓝莓亲手制成的果酱,那一粒粒抹着果霜的蓝莓仿佛依然有留在齿间唇边的..
主食材全麦面粉70克、低筋面粉70克、香蕉2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),..
这款面包吃起来口感挺好,柔软润泽,香香的,就是我水平不行,做的不够好看,还有这样那样的失误这..
前几天做了迷你小汉堡,味道不错,决定还要再做,就是换个花样,口感上要有点咸味的培根面包。方子..
犹豫了一番,还是决定做这个孟老师的酸奶菠萝吐司。虽然吐司并不受欢迎,但面团却可以装在吐司模中..
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