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黑枣酒蒸鸡的做法 黑枣酒蒸鸡

黑枣泡酒滋补暖身,提神御寒,枣香混合着酒香。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不..

花旗参煲乌鸡汤的做法 花旗参煲乌鸡汤

花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的..

白灼虾的做法 白灼虾

今天立夏,夏天海鲜肥美味鲜,对于一个吃货来说,夏天是多么美好的季节。家中宴客,最喜欢做这道白..

[粤菜]――“百花醸瓜脯”的做法 [粤菜]――“百花醸瓜脯”

继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”,今天还拿冬瓜说事。“冬瓜”是夏季最好..

港式下午茶爸爸糖吐司的诱惑的做法 港式下午茶爸爸糖吐司的诱惑

爸爸糖吐司的诱惑——面包诱惑是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴,也被称为“..

鸡蛋肠粉的做法 鸡蛋肠粉

做肠粉需要的材料只要三种:粘米粉、澄面和玉米淀粉,很普通的食材,在超市就可以买得到。..

水蜜桃茶的做法 水蜜桃茶

水蜜桃粉红粉红的,水灵灵的,娇滴滴的,水蜜桃爽甜,每次品尝水蜜桃,我都想大圣偷蟠桃,吃着甜滋..

雪梨猪肺汤的做法 雪梨猪肺汤

主食材猪肺500克、银耳1块、雪梨1颗,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个..

蚝油草菇的做法 蚝油草菇

蚝油,是粤菜里经常用到的调味品,在一百多年前,发明于广东新会。后来,李锦记的创始人李锦裳将其..

双皮奶的做法 双皮奶

第一次在广州吃到双皮奶,就爱上他了,入口爽滑,奶香四溢,回味无穷。..

橄榄散的做法 橄榄散

主食材青橄榄500克、南姜末20克、白糖100克、熟芝麻适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..

饭遭殃之-梅菜焖肉的做法 饭遭殃之-梅菜焖肉

这道菜来源于我喜欢的梅菜扣肉,但是扣肉做法太复杂,我简化了肉的处理,照样很好吃呢。它的口感:..

腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭

煲仔饭是源泉于广东地区的特色美食,属于粤菜系。各类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭..

换个花样吃米饭的做法 换个花样吃米饭

家里有好多的芋头没有吃,实在是不想动火,就做了这款【芋头香肠焖饭】别说,等饭焖好了,甜咸可口..

粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法 粤式腊肠咸蛋煲仔饭

“秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简..

桃胶银耳甜汤的做法 桃胶银耳甜汤

小时候,天然的桃胶见得太多了。但那个时候,我还不知道它是大名鼎鼎的桃胶,也不知道原来它是可以..

草莓牛奶蛋白甜羹的做法 草莓牛奶蛋白甜羹

主食材草莓6棵、牛奶480ML、鸡蛋2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分1..

万事如意之金鸽报喜的做法 万事如意之金鸽报喜

汤在广东的年菜当中算得上是重头戏,有时一桌子的菜还不如一道汤贵。“金鸽报喜”是一道很有意头的..

水晶饺子的做法 水晶饺子

主食材澄面100克、生粉50克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分10个制作步..

桂花银耳炖雪梨的做法 桂花银耳炖雪梨

刚好在做抗霾食谱专题,分享一道简单又滋润的清肺润肺食谱。..

菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸

主食材菠菜150克、肉150克、山药150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..

鱼丸酸辣粉的做法 鱼丸酸辣粉

荆州鱼丸,又名鱼圆、漂圆,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,肉质松软,鲜嫩可口,老少皆宜。是荆..

干豆角烧肉的做法 干豆角烧肉

口感:肉软糯,入口即化;豆角夹着肉香,微微的有点嚼劲,不是软烂的那种。..

木棉花山药汤的做法 木棉花山药汤

木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛..

潮汕柯饭的做法 潮汕柯饭

柯饭,也就是所谓的香饭。老公说最好吃的,就是婆婆用大灶做出来的。正宗的柴火灶。大灶因为火大,..

莆田美食-白灼苦螺的做法 莆田美食-白灼苦螺

苦螺,刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘..

虾油海鲜面的做法 虾油海鲜面

这碗面主要突出的是:汤的鲜甜及虾油的香。简单易做,是个营养均衡的理想早餐。..

避风塘炒蟹的做法 避风塘炒蟹

但凡港口城市,老居民们对避风塘避风港的记忆相信都深深扎根内心。在愈发现代化的城市建设中,避风..

火龙果虾仁肠粉的做法 火龙果虾仁肠粉

美食好吃又要好看,虾仁肠粉加入了天然的红心火龙果汁,漂亮的红色赏心悦目短暂的蒸制不会变色,成..

鸡蛋肠粉的做法 鸡蛋肠粉

在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,..

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