常见菜式菜谱-P75
-荷叶粉蒸排骨[图解]
粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。蒸过之后,鲜香的米粉..
锅塌豆腐[图解]
做法及其简单,调味非常简单,只有盐调味,做好的豆腐确实异常鲜美。..
香肠炒年糕[图解]
主食材年糕150克、香肠2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
麻辣粉蒸排骨[图解]
这本是春节的一道大菜,一直念念不忘,由于忙着写寒假作业,所以一直没得空做。前天刚好幸而提前下..
腰果鸡丁[图解]
主食材鸡脯肉2块、腰果100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分18个制作步..
孜然酱香豆皮卷[图解]
这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了,被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是..
老厨白菜[图解]
老厨白菜是我们山东的特色菜以嫩白菜、五花肉、粉皮为主要原料炒制而成做法简单,滑嫩味美,开胃下..
羊肉焖栗子[图解]
转了一圈市场,发现有三个品种的栗子在出售,一种是油栗,这种之前买过,个头很大,可是里面那层衣..
蚝油鸡翅[图解]
百吃不厌的蚝油鸡翅,这次做了点小改动,用味霖代替料酒,有味霖的话就不需要加糖都够甜了。味霖是..
芝心肉丸[图解]
主食材肉糜300克、土豆四个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
笋焖五花肉[图解]
笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝..
蚝油草菇牛柳[图解]
蚝油香,草菇鲜,牛柳嫩,再撒上一把小香葱——无敌快手的下饭菜..
焗烤海鲜饭[图解]
这个焗烤饭用了不少的虾和仙贝,加了锡纸焗烤的,虾和仙贝焗烤之后都依然非常鲜嫩,食材用的多,但..
玉米烧排骨[图解]
主食材排骨350克、甜玉米2根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分10个制作步..
咖喱鸡翅[图解]
最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是..
南瓜小米粥[图解]
主食材小米适量、南瓜适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
酸辣豉油土豆丝[图解]
酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成,贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作,其特点是优雅细..
糯米蒸子排[图解]
儿子最爱吃香香的糯米饭,加入了子排,将肉味渗入到糯米变更香,子排酥烂美味,经不住的诱惑..
蒜泥咸肉[图解]
干香的咸肉,蘸上蒜香的蘸料,开胃又下饭。..
外婆红烧肉[图解]
人人都会做的外婆红烧肉。无论是家庭宴客还是餐厅客供都赞不绝口的本帮特色菜。..
香辣蒜香虾[图解]
生活就像是道五味杂陈的菜肴,酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋..
老油条拌黄瓜[图解]
一部《舌尖2》,完完全全的打乱了我们味蕾的人生观。舌尖,具体到我们的餐桌,也许就没有了镜头里..
香菇菜心[图解]
主食材小油菜心适量、香菇适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
鲜虾荔枝盏[图解]
很多水果都可以用来做菜,现正值初夏,也是新鲜荔枝上市的季节,何不换一种方式吃荔枝呢,试试水果..
五彩虾仁鳕鱼粒[图解]
广东过年必有炒丁,玉米粒、胡萝卜粒等等粒粒炒在一起,这个年菜寓意着人丁兴旺,添丁发财等等意思..
烩南北[图解]
“烩南北”——是《舌尖2》第五集“相逢”中出现的一道菜。“烩南北”是河北张家口市一种传统风味..
虾仁炒鸡蛋[图解]
主食材虾仁500克、鸡蛋2只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
平菇炒油菜[图解]
主食材平菇适量、油菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
十三香梭子蟹[图解]
十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧,不过爱吃海鲜的人儿看过来,来一锅十三香梭子蟹,是不是..
酱拌黄瓜[图解]
黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上,能有效地抗皮肤老化..
