老人菜谱-P1340
洋葱炒腊肉
今年春节因为有事没能回老家重庆,姐姐就从老家给我寄来了一箱的腊肉,这腊肉是姐姐专门到乡下买来..
腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初..
生菜牛肉荞麦面
这是最简单做法,但味道又真的很不错的面食除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什..
紫薯枣泥糕
很喜欢紫薯的口感,蒸着吃比红薯硬、面。喜欢用紫薯做的各色点心,那抹紫总是黯然销魂。夹层用了枣..
鸭肉焖莲藕
主食材鸭肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
蘑菇鹌鹑汤
一直很喜欢喝清汤,鹌鹑汤绝对是清淡,但味道也是特别鲜美的一款汤,再加上蘑菇,那绝对是味的相乘..
豆芽炖鲫鱼
豆芽烧鲫鱼,豆芽的鲜香,火锅底料那特有的醇香,让鱼肉滋味绵长······..
香菜肉馅大包子
我们家特别爱吃香菜,亲亲受我们的影响也特别爱吃香菜,香菜搁我们家吧就相当于百搭,什么里头都爱..
鸡酒
鸡酒——粤东客家女人坐月子常吃的一种温补食品。其气味之香美,的确令人陶醉。君不妨做一个尝尝。..
田园时光-真心八宝饭
主食材糯米1-1/2杯,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
冰镇南瓜丸子
主食材南瓜适量、糯米粉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
香菇猪肉包子
其实这是本人24年以来生平第一次包包子借着美食天下的菜谱自己倒腾了一番虽不大成功但味道还行在..
萝卜虾仁
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防..
蒜薹肉末
蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜..
红烧马面鱼
主食材马面鱼适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
踏雪寻梅
踏雪寻梅——山药焖鸭胸秋冬季节空气中水分逐渐减少,特别是北方,天气常以干燥寒冷为主。中医认为..
土豆烧猪肩肉
跟五花肉比起来,猪肩肉瘦是瘦了一点,不过毕竟是经常活动的一块肉,烧来吃估计也是很香的炖久一点..
香芹炒杂
芹菜有养血补虚,平肝降压,镇静安神,利尿消肿而且芹菜含铁量高,能补充妇女经血的损失,食之能避..
黑白珍珠肉丸
提到珍珠丸子大家都不会陌生,这是一道很广为流传的经典菜肴,因为外形很漂亮,所以除了自家人一起..
韭菜鸡蛋滑虾仁
主食材大虾400克、韭菜100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
薏米苦瓜汤
主食材苦瓜2根、薏米50克、猪骨头300克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(苦味),共分..
当归鸡汤煲
主食材草鸡适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
兔肉水饺
兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21~23)、高赖氨酸(赖氨..
木耳洋葱肉包
木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,是著名的山珍。可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上..
芥菜豆腐汤
主食材芥菜适量、豆腐适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
淮杞鳄鱼汤
主食材鳄鱼肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
清炒白菜片
主食材白菜500克、干豆腐50克、黑木耳10克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),..
[川菜]颠覆经典-家庭版宫爆素丁
宫爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成小丁状,经上浆后投入油锅中滑炒至断生,捞出控油,倒入..
家常菜
夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配...
[飞禽走兽]针菜蒸肉
我总爱做些材料和制作程序简单的菜,原因有二,一是有时越越爱闹,我必须一边做菜一边往房间或客厅..
