老人菜谱-P920
虾皮萝卜香煎饼
有空时,喜欢在厨房捣鼓各种小点心。。。这款是最近的新发现,味道很赞哦..
我爱蛋挞之:葡式蛋挞
主食材牛奶80克、淡奶油110克、糖40克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分..
豆渣素肉松
主食材豆渣适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
烧烤味的炒凤爪
家人都喜欢吃凤爪,平时酱的比较多,这次换个口味,用了孜然和香琪酱炒制一道烧烤味的凤爪,果然好..
黄金蛋饺
主食材鸡蛋6个、糯米200克、五花肉250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共..
老天津卫素饺子
天津卫过大年初一一定要吃素饺子,图一年素素净净,不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅,讲究香干、面筋..
腊肉炒芦笋?腊肉
腊肉的腌熏油香,搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条,起跳就8分啦当年菜或下酒菜都棒。..
麻辣香红油
辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌..
北海道吐司
做过很多吐司一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做..
黄金土豆饼
当时看舌尖上的中国,其中介绍了一道美食——洋芋擦擦,当时在奇怪是什么,后来看明白了,就是土豆..
酱香鸡爪
鸡爪富含胶原蛋白,是女士的美容佳品,也是我的最爱..
香烤土豆鲟鱼
主食材烟熏鲟鱼块1块、土豆2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
咸肉蒸土豆片
上海的朋友在清迈,我暑假也要去,他便央我带些上海的特产咸肉,说是他的家乡菜,泰国没的吃,于是..
凉拌西芹木耳
主食材西芹适量、木耳适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
苹果鸡蛋饼
主食材鸡蛋2个、苹果1/2个、低筋面粉适量、黑芝麻适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(..
话梅手剥笋
话梅含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素、1与2,是大自然送给我们的..
榨菜鲜肉月饼
买不到猪油又想尝试制作酥皮点心,于是我就大胆尝试用植物油代替猪油,没想到成品味道非常好,葵花..
凉拌金针菇
简单的午餐,还是沿续简单、清淡、快手、健康的老样子,爽滑的是金针菇,脆生生的是芹菜,还有鲜丽..
-香拌萝卜皮
我的辣酱做好了,用辣酱做菜还是煮面都很棒的,今天我用这个辣酱拌萝卜皮,真的挺好吃的,最主要是..
自制五餐肉
学习老杨的厨房师傅的方法,自制更健康..
减脂香蕉面包
用我那还剩3高筋粉做的这个既简单又减脂的面包,这周吃太多的红烧肉和三明治了,需要吃些香蕉来减..
五香粉蒸肉
这道菜是在重庆时学会的,据说重庆人家家户户都会做这道家常菜,而且还是川味麻辣版这种天气不适合..
木瓜炖雪蛤
雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠1多天,故称“雪蛤”。雪..
京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨”
过去,在御膳房和官府菜中有道简单好吃的开胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即为“山楂糕”,..
秘制凤爪
凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱..
烫面炸糕
炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的这次呢,我就是用普通面粉..
沂蒙小炒鸡
沂蒙炒鸡店非常多,各有各的特色,相同点就是基本都选用本地土鸡,做出的炒鸡香、辣、咸、鲜、麻、..
香菇虾球粥
主食材粳米50克、虾仁适量、香菇适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制..
里脊芸豆丝
我家芸豆通常是炖着吃,和土豆,肉什么的一起超香。重没做过炒的,总感觉炒不熟,有生味。今天试了..
香菇扒小白菜
主食材干香菇100 克、小白菜300 克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
