川菜菜谱-P82

主食材排骨适量、尖椒适量、小红辣椒适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(超辣),共分21..

俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子..

主食材猪脑适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分11个制作步骤..

藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红..

主食材鸡腿2根、香菇100克、土豆1个、胡萝卜1根,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(五香..

主食材嫩豆腐1条、猪肉1小块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..

过年时买了一袋番茄酱一直没用,想想能做什么呢,看老杨做的菠萝咕噜肉好有食欲,学做一次,效果很..
莲耦爽脆色泽红亮味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸..
这道菜,给我从小和我一样喜欢吃米粉的表妹,还有喜欢做炒粉给我吃的奶奶。粉丝色泽红亮,猪肉滑嫩..
鸡胗的花样吃法,用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。..
牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨..
主食材五花肉300克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..
每家每户餐桌上出现频率最高的禽类肯定是鸡,各位高手们的做法也各不相同。我做的生炒辣子鸡,香辣..
喜欢五花肉,更喜欢用家常的材料做五花肉,只要家人爱吃,就是最大的幸福无所谓正宗不正宗,你有你..
喜欢吃水煮鱼却不敢吃辣所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净切过之后还用水泡这样辣..
主食材莴笋1根、火腿肠1根、熟猪肚90克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分1..
主食材鸡腿2只、胡萝卜半个、黄瓜半个、花生米一小碟,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的..
其实不太确定这个菜该叫什么名字好,是自己一时兴起搜遍家里的东西做的,有点宫保菜的感觉,所以就..
主食材猪肘子适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
做法简单,原汁原味,吃的健康..
一直超喜欢吃四川泡菜,不仅是因为它们色泽诱人,更重要的是因为它们吃起来酸辣脆爽,特别过瘾前几..
主食材素鸡1个、青椒一个、干红辣椒10克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分1..
主食材凉粉400克、水豆腐1块、西红柿1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分..
天气冷了感觉麻辣的比较过瘾,无奈我们家人吃辣椒都像狗熊,只好做了一个微辣版的水煮肉片..
水煮鱼是我最喜欢吃的一道菜,出去吃的话,老实说,外面那些水煮鱼的油99.9都是口水油(就是别..
席桌必备,肥而不腻,下饭神器哦..
抄手、北方人也叫馄饨。做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,现在市场上有现成的皮买、更方..
炎炎夏日,吃点凉糕,凉快凉快吧。..
蕨菜被我反复的煸炒过后,水分差不多被炒干,吃起来有点干煸的感觉,别有一番风味。蕨菜选择用手掰..