烘焙菜谱-P1143
白吐司
主食材高筋面粉250克、奶粉5克、盐3克、水160克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原..
无粉菠萝蜜核戚风蛋糕
一个菠萝蜜十多二十斤,留下一堆核,怎么也得是2斤以上。扔掉未免太过浪费,这东西又不是不能吃。..
南瓜泥面包
用南瓜泥做面包一是色泽漂亮,二是增加了营养。一般像家庭制作这种简单的早餐小面包,就使用平时蒸..
咖啡面包
“咖啡面包”改变了普通面包的口感味道,但是烤制咖啡面包,不要用带伴侣的速溶咖啡,最好用纯咖啡..
南瓜芒果磅蛋糕
磅蛋糕也算是基础甜品了比较适合新手操作但是要想做的好吃在材料的搭配上乃至于操作的手法上都是需..
蛋白糖
外脆内软,入口即化,少女心爆棚蛋白糖,可爱小甜食小小一颗,脆软香甜的蛋白糖..
胡萝卜戚风
戚风蛋糕一个让我们又爱又恨的基础甜品之所以称之为基础是因为大多数甜品都是它的延伸在戚风中我们..
自制蛋糕
主食材低筋面粉120克、鸡蛋4颗、白糖85克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共..
圣诞花圈面包
圣诞花圈面包圣诞花环面包做个面包当早餐简单营养味道好原料都是家里常见的圣诞节的到来,做几款应..
戚风纸杯蛋糕
主食材鸡蛋3个、低筋面粉65克、绵白糖40克、食用油40克、牛奶60克,制作难度普通,耗时一..
芝麻杯子蛋糕
本款蛋糕采用分蛋打发蛋液,无油无水,外皮香脆可口,内部松软有弹性。本次蛋糕用料可制作1个大杯..
水果蛋糕
踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕,赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕,颜值不高但胜在自制的无添加剂..
蓝莓慕斯蛋糕
女儿生日,用制作水果奶油蛋糕剩下的一片八寸和六寸的蛋糕胚做了一个慕斯蛋糕,成品真的还不错,不..
肉松奶酪吐司
主食材高筋面粉240克、白糖30克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、淡奶油40克、鸡蛋1个、牛..
蜂蜜蛋糕
因为加了蜂蜜,蛋糕保湿性非常好,淡淡蜂蜜香,冷藏后风味更好。这配方的蛋糕不甜,不建议减糖了,..
轻乳酪蛋糕
主食材奶油奶酪125克、鸡蛋3个、低筋面粉25克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味)..
黑芝麻五仁月饼
今日中秋,祝大家节日快乐..
蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包
蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包,用冰西瓜汁揉的面,里面裹入了蔓越梅绿豆沙。..
抹茶千层蛋糕
主食材鸡蛋3个、低粉120克、黄油20克、糖粉30克、牛奶360克、抹茶粉8克,制作难度普通..
蓝莓酱夹心蛋糕
主食材蛋黄5个、水85克、糖粉30克、油40、低粉85克、奶粉10克、吉士粉5克、生粉20克..
超松软黑芝麻土司
全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干..
芭比娃娃蛋糕
每一个女孩心里都住着一位美丽的公主,幻想那是自己最美好的样子。..
海陆芝士面包
主食材T65小麦粉400克、大米粉100克、马苏里拉芝士碎220克、蚕豆瓣适量、培根3片、大..
牛角包
第一次做牛角包,面包机不在家,一切都要靠双手…..
法罗夫手指软饼
室温十一二度,可以做什么呢面包起发越发地考验耐心,烤个戚风也忍不住要担心出炉时刹那遇冷会出什..
私人定制蛋蓉花苞
主食材面包主材料适量、高筋粉130克、白糖20克、牛奶40克、鸡蛋35克、盐一克、酵母2克、..
腊肠咸吐司
平时甜面包没少吃,即使是那种火腿肠芝士的面包,里面也没少加糖。今天我做一个腊肠味的咸吐司,嘿..
杏仁酸奶餐包
野山坡,俺从山里来,杏仁片,好吃看得见;用这个杏仁片,做个酸奶餐包,真是好吃,又香。..
蛋黄酥
不用咸蛋黄的蛋黄酥,不一样的味道~..
雪花酥
雪花酥:奶香味十足,又酥又脆,做法也很简单,大家不妨也试试..
